مستخلص زهرة الفراشة الزرقاء البازلاء باللون الأزرق
مستخلص زهرة الفراشة الزرقاء هو ملون غذائي طبيعي يتم الحصول عليه من الزهور المجففة لنبات Clittoria ternatea. المستخلص غني بالأنثوسيانين، وهو نوع من الصبغة التي تعطي الزهور لونها الأزرق المميز. عند استخدامه كملون للطعام، فإنه يمكن أن يوفر لونًا أزرقًا طبيعيًا وحيويًا للأطعمة والمشروبات، وغالبًا ما يستخدم كبديل صحي لألوان الطعام الاصطناعية.
أكبر ميزة لمستخلص بازلاء الفراشة هي ثباتها العالي للحرارة. ونتيجة لذلك، يمكن إضافته إلى مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات لإنتاج ألوان أرجوانية كثيفة أو زرقاء زاهية أو خضراء طبيعية. لهذا السبب، فإن تطبيقات المستخلص عديدة، حيث أن موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تشير إلى كل شيء بدءًا من المشروبات الرياضية والمشروبات الغازية إلى مشروبات الفاكهة والعصائر والشاي ومشروبات الألبان والحلوى الناعمة والصلبة والعلكة والزبادي ومبيضات القهوة السائلة والمجمدة. حلويات الألبان، والآيس كريم.
اسم المنتج | مسحوق مستخلص زهرة البازلاء الفراشة | |
عنصر الاختبار | حدود الاختبار | نتائج الاختبار |
مظهر | مسحوق أزرق | يتوافق |
فحص | مسحوق نقي | يتوافق |
رائحة | مميزة | يتوافق |
خسارة في التجفيف | <0.5% | 0.35% |
المذيبات المتبقية | سلبي | يتوافق |
المبيدات المتبقية | سلبي | يتوافق |
المعادن الثقيلة | <10 جزء في المليون | يتوافق |
الزرنيخ (ع) | <1 جزء في المليون | يتوافق |
الرصاص (الرصاص) | <2 جزء في المليون | يتوافق |
الكادميوم (Cd) | <0.5 جزء في المليون | يتوافق |
الزئبق (زئبق) | غائب | يتوافق |
علم الأحياء الدقيقة | ||
إجمالي عدد اللوحات | <1000 قدم مكعب/جم | 95 قدم مكعب/ز |
الخميرة والعفن | <100 قدم مكعب/جم | 33 قدم مكعب/ز |
الإشريكية القولونية | سلبي | يتوافق |
إس أوريوس | سلبي | يتوافق |
السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
المبيدات الحشرية | سلبي | يتوافق |
خاتمة | مطابقة للمواصفات |
▲ طبيعي ومنعش ومركز
▲ نكهة/لون طبيعي طازج (الأنثوسيانين)
▲ مغذيات نباتية طبيعية طازجة
▲ مضادات الأكسدة العالية
▲ مضاد لمرض السكري
▲ البصر
▲ مضاد للالتهابات
الفوائد الصحية
▲يدعم صحة البشرة والشعر.
▲قد يعزز فقدان الوزن.
▲يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم.
▲تحسين البصر.
▲تجميل البشرة.
▲تقوية الشعر.
▲ صحة الجهاز التنفسي.
▲مكافحة الأمراض.
▲يساعد في عملية الهضم.
(1) تستخدم في مجال المضافات الغذائية والمشروبات.
(2) تستخدم كصبغة في الصناعات.
(3) يستخدم في مجالات التجميل.
عملية تصنيع مستخلص زهرة الفراشة الزرقاء البازلاء باللون الأزرق
التخزين: يحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف، ويحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.
الحزمة السائبة: 25 كجم/طبل.
المهلة الزمنية: 7 أيام بعد طلبك.
مدة الصلاحية: 2 سنة.
ملاحظة: يمكن أيضًا تحقيق المواصفات المخصصة.
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة من الباب إلى الباب سهلة لالتقاط البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص محترف لخدمة الميناء إلى الميناء
عن طريق الجو
100 كجم-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص محترف لخدمة المطار إلى المطار
مستخلص زهرة الفراشة الزرقاء البازلاء باللون الأزرق معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي وشهادات BRC وISO وHALAL وKOSHER وHACCP.
تشمل بعض السلبيات المحتملة لبازلاء الفراشة ما يلي: 1. ردود الفعل التحسسية: قد يكون لدى بعض الأشخاص رد فعل تحسسي تجاه بازلاء الفراشة، مما قد يؤدي إلى أعراض مثل خلايا النحل والتورم وصعوبة التنفس. 2. التفاعلات مع الأدوية: قد تتفاعل بازلاء الفراشة مع بعض الأدوية، بما في ذلك مميعات الدم ومدرات البول، مما قد يؤدي إلى مضاعفات. 3. مشاكل الجهاز الهضمي: تناول الكثير من شاي زهرة البازلاء أو المكملات الغذائية قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء والإسهال. 4. غير مناسب للحوامل أو المرضعات: لم يتم التأكد من سلامة زهور الفراشة أثناء الحمل والرضاعة، لذا ينصح بتجنبها خلال هذه الأوقات. 5. صعوبة الحصول على مصادر: قد لا تكون زهور فراشة البازلاء متاحة بسهولة في جميع المناطق، حيث يتم زراعتها بشكل أساسي في جنوب شرق آسيا. من المهم استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول زهور الفراشة أو أي مكمل طبيعي آخر، خاصة إذا كان لديك أي حالة طبية موجودة مسبقًا أو تتناول أدوية أخرى.