مسحوق الكركمين العضوي النقي
مسحوق الكركمين العضوي مكمل غذائي طبيعي يُستخلص من جذور نبات الكركم، واسمه العلمي Curcuma Longa L.، وهو من عائلة الزنجبيل. الكركمين هو المكون النشط الرئيسي في الكركم، وقد ثبتت فعاليته كمضاد للالتهابات، ومضاد للأكسدة، وله فوائد صحية أخرى. يُصنع مسحوق الكركمين العضوي من جذور الكركم العضوي، وهو مصدر مركز للكركمين. يُمكن استخدامه كمكمل غذائي لدعم الصحة العامة، وللمساعدة في تخفيف الالتهابات، وآلام المفاصل، وغيرها من الحالات الصحية. يُضاف مسحوق الكركمين العضوي عادةً إلى الأطعمة والمشروبات لنكهته المميزة، وفوائده الصحية، ولونه الأصفر الزاهي.
| بنود الامتحان | معايير الامتحان | نتيجة الاختبار |
| وصف | ||
| مظهر | مسحوق أصفر برتقالي | يمتثل |
| الرائحة والمذاق | السمة | يمتثل |
| مذيب الاستخلاص | أسيتات الإيثيل | يمتثل |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الإيثانول وحمض الخليك الجليدي | يمتثل |
| تعريف | HPTLC | يمتثل |
| تحليل المحتوى | ||
| إجمالي الكركمينويدات | ≥95.0% | 95.10% |
| الكركمين | 70%-80% | 73.70% |
| ديميثوكسي كركمين | 15%-25% | 16.80% |
| بيسديميثوكسي كركمين | 2.5%-6.5% | 4.50% |
| تقتيش | ||
| حجم الجسيمات | NLT 95% حتى 80 مش | يمتثل |
| الخسارة عند التجفيف | ≤2.0% | 0.61% |
| إجمالي محتوى الرماد | ≤1.0% | 0.40% |
| بقايا المذيب | ≤ 5000 جزء في المليون | 3100 جزء في المليون |
| كثافة الصنبور جم/مل | 0.5-0.9 | 0.51 |
| الكثافة الظاهرية جم/مل | 0.3-0.5 | 0.31 |
| المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | أقل من 5 جزء في المليون |
| As | ≤3 جزء في المليون | 0.12 جزء في المليون |
| Pb | ≤2 جزء في المليون | 0.13 جزء في المليون |
| Cd | ≤1 جزء في المليون | 0.2 جزء في المليون |
| Hg | ≤0.5 جزء في المليون | 0.1 جزء في المليون |
1. نقي وعضوي بنسبة 100%: مسحوق الكركم الخاص بنا مصنوع من جذور الكركم عالية الجودة التي تزرع بشكل طبيعي دون أي مواد كيميائية أو إضافات ضارة.
2. غني بالكركمين: يحتوي مسحوق الكركم الخاص بنا على 70% كحد أدنى من الكركمين، وهو المكون النشط المسؤول عن فوائده الصحية العديدة.
3. خصائص مضادة للالتهابات: يُعرف مسحوق الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد على تقليل الالتهاب والألم في الجسم.
4. دعم الصحة العامة: قد يساعد مسحوق الكركم في تحسين الهضم ووظائف الدماغ وصحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
5. استخدامات متعددة: يمكن استخدام مسحوق الكركم الخاص بنا بطرق متنوعة - كتوابل في الطبخ، أو كعامل تلوين طبيعي للطعام، أو كمكمل غذائي.
٦. مصادر أخلاقية: يتم الحصول على مسحوق الكركم الخاص بنا من مصادر أخلاقية من مزارعين صغار في الهند. نعمل معهم مباشرة لضمان أجور عادلة وممارسات أخلاقية.
7. ضمان الجودة: يخضع مسحوق الكركم لدينا لفحص جودة شامل لضمان خلوه من الملوثات واستيفائه لأعلى معايير النقاء.
8. التغليف الصديق للبيئة: عبواتنا صديقة للبيئة وقابلة لإعادة التدوير، مما يضمن الحد الأدنى من التأثير البيئي.
فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة لمسحوق الكركم العضوي النقي:
1. الطبخ: يُستخدم مسحوق الكركم على نطاق واسع في المطبخ الهندي والشرق أوسطي وجنوب شرق آسيا كتوابل في الكاري واليخنات والحساء. يضفي نكهة دافئة وترابية ولونًا أصفر زاهيًا على الأطباق.
2. المشروبات: يمكن أيضًا إضافة مسحوق الكركم إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي أو اللاتيه أو العصائر للحصول على دفعة مغذية ولذيذة.
3. علاجات تجميلية منزلية: يُعتقد أن مسحوق الكركم يتمتع بخصائص علاجية للبشرة. يمكن استخدامه لصنع قناع للوجه أو مقشر عن طريق مزجه مع مكونات أخرى مثل العسل والزبادي وعصير الليمون.
٤. المكملات الغذائية: يمكن تناول مسحوق الكركم كمكمل غذائي على شكل كبسولات أو أقراص لدعم الصحة العامة. ٥. ملون طعام طبيعي: يُعد مسحوق الكركم ملون طعام طبيعي يُستخدم لإضافة لون إلى أطباق مثل الأرز والمعكرونة والسلطات.
5. الطب التقليدي: تم استخدام مسحوق الكركم لقرون في الطب الأيورفيدي والصيني لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض من مشاكل الجهاز الهضمي إلى آلام المفاصل والالتهابات.
ملاحظة: يُنصح دائمًا باستشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول مسحوق الكركم كمكمل غذائي أو استخدامه لأغراض طبية.
عملية تصنيع مسحوق الكركمين العضوي النقي
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف، ويُحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.
عبوة بالجملة: 25 كجم/برميل.
مدة التسليم: 7 أيام بعد طلبك.
مدة الصلاحية: سنتان.
ملاحظة: يمكن أيضاً تحقيق مواصفات مخصصة.
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة التوصيل من الباب إلى الباب تسهل استلام البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمات النقل من ميناء إلى ميناء
جوا
100-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمة النقل من مطار إلى مطار
مسحوق الكركمين العضوي النقي معتمد من قبل وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي كمنتجات عضوية، بالإضافة إلى شهادات BRC وISO وHALAL وKOSHER وHACCP.
يُصنع مسحوق الكركم بطحن جذور نبات الكركم المجففة، ويحتوي عادةً على نسبة ضئيلة من الكركمين، وهو مركب كيميائي طبيعي موجود في الكركم. أما مسحوق الكركمين، فهو شكل مُركّز من الكركمين يُستخلص من الكركم، ويحتوي على نسبة أعلى من الكركمين مقارنةً بمسحوق الكركم. يُعتقد أن الكركمين هو المركب الأكثر فعالية وفائدة في الكركم، وهو المسؤول عن العديد من فوائده الصحية، مثل خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة. لذلك، قد يوفر تناول مسحوق الكركمين كمكمل غذائي مستويات أعلى من الكركمين، وربما فوائد صحية أكبر، مقارنةً بتناول مسحوق الكركم وحده. مع ذلك، لا يزال مسحوق الكركم يُعتبر من التوابل الصحية والمغذية التي تُضاف إلى الطعام، وهو مصدر طبيعي للكركمين.
