المكونات الغذائية
-
مستخلص الطحالب الحمراء مسحوق الكاراجينان من الدرجة الغذائية
الخصائص الفيزيائية والكيميائية:
أبيض إلى مسحوق بني أصفر فاتح
ثبات قوي في المحاليل المحايدة والقلوية
التحلل في المحاليل الحمضية، خاصة عند الرقم الهيدروجيني <4.0
حساسية من النوع K لأيونات البوتاسيوم، وتشكل مادة هلامية هشة مع إفراز الماءتصنيف العملية:
الكاراجينان المكرر: القوة حوالي 1500-1800
الكاراجينان شبه المكرر: القوة بشكل عام حوالي 400-500آلية تفاعل البروتين:
التفاعل مع K- الكازين في بروتين الحليب
التفاعل مع البروتينات الموجودة في اللحوم في الحالة الصلبة، وتشكيل بنية شبكة البروتين
تعزيز بنية البروتين من خلال التفاعل مع الكاراجينان -
المكونات الغذائية الطبيعية مسحوق البكتين الحمضيات
مصدر:قشور البرتقال والليمون والجريب فروت
مظهر:حليب أبيض أو مسحوق أصفر فاتح
حجم الجسيمات:> 60 شبكة
درجة الأسترة:35%~78%
الميزات:خصائص الاستقرار والدجاج والتبلور. -
ألياف الصويا الغذائية عالية الجودة وغير المعدلة وراثيًا
رقم سجل المستخلصات الكيميائية:9000-70-8
مواصفة:60% ألياف
مظهر:مسحوق أبيض حليبي
درجة:درجة الغذاء
الوظائف:المستحلبات، عوامل النكهة، معززات التغذية، مثبتات
طَرد:20 كجم/كيس. كيس من البلاستيك البوليثين الغذاء الصف. -
مثبت مشروبات البروتين الحمضية السكريات الصويا القابلة للذوبان (SSPS)
المواصفات: 70%
1. ذوبان ممتاز واستقرار البروتين
2. الثبات والتحمل العالي
3. لزوجة منخفضة وملمس منعش للفم
4. غني بالألياف الغذائية
5. يعرض تشكيل جيد للفيلم، الاستحلاب، واستقرار الرغوة -
ملونات طبيعية، معجون كلوروفيل نحاسي قابل للذوبان في الزيت
اسم آخر:النحاس الكلوروفيلين. الكلوروفيل القابل للذوبان في الزيت
مف:C55H72CuN4O5
نسبة:3.2-4.0
الامتصاص:67.8 دقيقة
رقم سجل المستخلصات الكيميائية:11006-34-1
مواصفة:كلوروفيل النحاس 14-16%
الميزات:
1) أخضر داكن
2) غير قابلة للذوبان في الماء
3) قابل للذوبان بسهولة في إيثيل الأثير والبنزين والزيت الأبيض وكذلك المذيبات العضوية الأخرى. بدون رواسب.
طلب:
كصبغة خضراء طبيعية. تستخدم أساسا في المواد الكيميائية للاستخدام اليومي، والمواد الكيميائية الصيدلانية، وصناعة المواد الغذائية. -
مسحوق كلوروفيلين حديد الصوديوم من الدرجة الغذائية
المظهر: مسحوق أخضر داكن
حجم الشبكة: 100% حتى 80 شبكة
كاس:32627-52-4
الذوبان: قابل للذوبان في الماء، غير قابل للذوبان عمليا في الإيثانول والأسيتون.
معلومات الرقم الهيدروجيني: الرقم الهيدروجيني (10 جم/لتر، 25 درجة مئوية): 9.5-11.0
له تأثير عالي في القضاء على الروائح الكريهة ضد ميثيل مركبتان وأمين. -
كلوروفيلين الصوديوم والمغنيسيوم عالي الجودة لتلوين الطعام
المصدر: أوراق التوت/الفافا
المكونات الفعالة: نحاس الصوديوم، كلوروفيلين
مواصفات المنتج: GB/USP/EP
التحليل: HPLC
صياغة: C34H31CuN4Na3O6
الوزن الجزيئي: 724.16
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 11006-34-1
المظهر: مسحوق أخضر داكن
مواصفة:
(1) مسحوق أخضر داكن أو كريستال
(2) قابل للذوبان في الماء بسهولة، قابل للذوبان قليلا في الكحول والكلوروفورم؛
(3) غير قابل للذوبان في إيثيل الأثير
(4) المحلول المائي: أصفر أخضر، بدون رواسب
التطبيق: المواد الكيميائية المستخدمة يوميا، صناعة المواد الغذائية.
التعبئة: طبل من الألياف سعة 25 كجم -
مسحوق مستخلص الحلبة عالي الجودة
الاسم اللاتيني:تريجونيلا foenum-graecum L.المرادفات:الحلبة. Trigonella Foenum-Graecum)، هو لو با، "التبن اليوناني"، ميثيمواصفة: النسبة: 4:1~20:1 4-هيدروكسي آيزوليوسين 1%~40% HPLC فوروستانول سابونين 50%، 70% UV الحلبة إجمالي الصابونين 50% UVالجزء المستخدم:البذورمظهر:مسحوق ناعم أصفر بنيطريقة الاختبار:HPLCطلب:الطب، صناعة المواد الغذائية، مواد التوابل، الصناعة
-
أجوجا تركستانيكا مستخلص تركستيرون
المصدر النباتي:أجوجا ديكومبينز ثونب.مواصفة:4:1؛ 10:1؛ 2% 10% 20% 40% تركستيرون HPLCمظهر:مسحوق أصفر بني ناعمالشهادات:ISO22000؛ حلال شهادة غير معدلة وراثيًا، وشهادة عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبيطلب:صناعة الأغذية والمشروبات ومنتجات الرعاية الصحية ومستحضرات التجميل وصناعة الأدوية
-
مسحوق ألياف الحمضيات للمكونات الغذائية الطبيعية
المصادر النباتية:الحمضيات أورانتيوم
مظهر:مسحوق أبيض اللون
مواصفة:90%، 98% HPLC/الأشعة فوق البنفسجية
مصدر الألياف الغذائية
سماكة امتصاص الماء واستقراره
مكون التسمية النظيفة
تمديد مدة الصلاحية
خالي من الغلوتين وغير مسبب للحساسية
الاستدامة
وضع العلامات الصديقة للمستهلك
ارتفاع التسامح المعوي
مناسبة للأطعمة الغنية بالألياف
خالية من مسببات الحساسية
قابلية المعالجة الباردة
تعزيز الملمس
فعالة من حيث التكلفة
استقرار المستحلب -
زيت حمض الأراكيدونيك (ARA/AA)
المكونات النشطة: حمض الأراكيدونيك
المواصفات: ARA≥38%،ARA≥40%،ARA≥50%
الاسم الكيميائي: إيكوسا- 5، 8، 11، 14- حمض التيتراينويك
المظهر: زيت سائل أصفر فاتح
رقم السجل التجاري: 506-32-1
الصيغة الجزيئية: C20H32O2
الكتلة الجزيئية: 304.5 جم/مول
التطبيق: صناعة حليب الأطفال ومنتجات العناية بالبشرة والمكملات الغذائية الصيدلانية والغذائية والأغذية والمشروبات الصحية -
مسحوق حمض الأراكيدونيك (ARA/AA)
المكونات النشطة: حمض الأراكيدونيك
المواصفات: 10%؛ 20%
الاسم الكيميائي: إيكوسا- 5، 8، 11، 14- حمض التيتراينويك
المظهر: مسحوق أوف وايت
رقم السجل التجاري: 506-32-1
الصيغة الجزيئية: C20H32O2
الكتلة الجزيئية: 304.5 جم/مول
التطبيق: صناعة حليب الأطفال، الأطعمة الصحية والمكملات الغذائية، الأطعمة والمشروبات الصحية
