مسحوق روبوسوسايد الطبيعي
Rubusoside هو مُحلي طبيعي مشتق من أوراق نبات التوت الأسود الصيني (Rubus suavissimus). وهو نوع من جليكوسيد ستيفيول المعروف بحلاوته الشديدة. غالبًا ما يستخدم مسحوق الروبوسوسايد كمحلي منخفض السعرات الحرارية وهو أحلى بحوالي 200 مرة من السكروز (سكر المائدة). لقد اكتسب شعبية كبديل طبيعي للمحليات الصناعية بسبب فوائده الصحية المحتملة وتأثيره المنخفض على مستويات السكر في الدم. يستخدم مسحوق Rubusoside بشكل شائع في منتجات الأغذية والمشروبات كبديل للسكر.
| اسم المنتج: | مستخلص الشاي الحلو | الجزء المستخدم: | ورقة |
| الاسم اللاتيني: | روبوس سوافيسموس إس، لي | استخراج المذيبات: | الماء والإيثانول |
| المكونات النشطة | مواصفة | طريقة الاختبار |
| المكونات النشطة | ||
| روبوسوسايد | NLT70%،NLT80% | HPLC |
| التحكم الجسدي | ||
| تعريف | إيجابي | TLC |
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح | مرئي |
| رائحة | مميزة | الحسية |
| ذوق | مميزة | الحسية |
| تحليل الغربال | 100% تمرير 80 شبكة | 80 شبكة الشاشة |
| خسارة في التجفيف | <5% | 5 جرام / 105 درجة مئوية / ساعتين |
| رماد | <3% | 2 جرام / 525 درجة مئوية / 5 ساعات |
| التحكم الكيميائي | ||
| الزرنيخ (ع) | نمت 1 جزء في المليون | أعمال العاص |
| الكادميوم (مؤتمر نزع السلاح) | نمت 0.3 جزء في المليون | أعمال العاص |
| الزئبق (زئبق) | نمت 0.3 جزء في المليون | أعمال العاص |
| الرصاص (الرصاص) | نمت 2 جزء في المليون | أعمال العاص |
| النحاس (النحاس) | نمت 10 جزء في المليون | أعمال العاص |
| المعادن الثقيلة | نمت 10 جزء في المليون | أعمال العاص |
| بي اتش سي | نمت 0.1 جزء في المليون | WMT2-2004 |
| دي.دي.تي | نمت 0.1 جزء في المليون | WMT2-2004 |
| بي سي ان بي | نمت 0.1 جزء في المليون | WMT2-2004 |
(1) مُحلي طبيعي مشتق من أوراق نبات التوت الأسود الصيني.
(2) أحلى بنحو 200 مرة من السكروز (سكر المائدة).
(3) خالي من السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكر والذين يشاهدون تناولهم للسكر.
(4) مستقر للحرارة، مما يجعله مناسبًا للخبز والطهي.
(5) يمكن استخدامه كبديل للسكر في مختلف تطبيقات الأطعمة والمشروبات.
(6) الفوائد الصحية المحتملة بما في ذلك الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
(7) معترف به بشكل عام على أنه آمن (GRAS) من قبل إدارة الغذاء والدواء.
(8) منتجات نباتية وغير معدلة وراثيًا، جذابة للمستهلكين المهتمين بالصحة.
(9) يمكن استخدامه لتعزيز حلاوة المنتجات دون المساهمة في إضافة السكريات.
(10) يقدم خيار التسمية النظيفة للمصنعين الذين يبحثون عن بدائل التحلية الطبيعية.
(1) مسحوق الروبوسوسايد هو مُحلي طبيعي خالي من السعرات الحرارية.
(2) يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يجعله مناسب لمرضى السكر.
(3) له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
(4) إنه مستقر للحرارة ويمكن استخدامه كبديل للسكر في تطبيقات مختلفة.
(5) إنه نباتي، وغير معدل وراثيًا، ومعترف به عمومًا على أنه آمن من قبل إدارة الغذاء والدواء.
(1) يستخدم مسحوق روبوسوسايد كمحلي طبيعي فيصناعة الأغذية والمشروبات.
(٢) وهو مستعمل أيضاًصناعة الأدويةلفوائده الصحية المحتملة.
(3) بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه فيصناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصيةلخصائصه المهدئة للبشرة.
تتضمن عملية إنتاج مسحوق الروبوسوسايد عادة الخطوات التالية:
(1)اِستِخلاص:يتم استخراج الروبوسوسايد من أوراق نبات Rubus suavissimus باستخدام مذيب مثل الماء أو الإيثانول.
(2)طهارة:تتم بعد ذلك تنقية المستخلص الخام لإزالة الشوائب والمركبات غير المرغوب فيها، عادةً من خلال طرق مثل الترشيح أو التبلور أو الفصل اللوني.
(3)تجفيف:يتم بعد ذلك تجفيف محلول الروبوسوسيد المنقى لإزالة المذيب والماء، مما يؤدي إلى إنتاج مسحوق الروبوسوسيد.
(4)الاختبار ومراقبة الجودة:يتم اختبار مسحوق الروبوسوسايد النهائي للتأكد من نقائه وفعاليته ومعايير الجودة الأخرى للتأكد من أنه يلبي معايير الصناعة والمتطلبات التنظيمية.
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة من الباب إلى الباب سهلة لالتقاط البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص محترف لخدمة الميناء إلى الميناء
عن طريق الجو
100 كجم-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص محترف لخدمة المطار إلى المطار
مسحوق روبوسوسايدمعتمدة من قبل شهادات ISO، HALAL، KOSHER، وHACCP.
