مسحوق كونجاك عضوي عالي النقاء بنسبة 90% إلى 99%

اسم آخر: مسحوق عضوي من نبات أمورفوفالوس ريفييري دوريو
الاسم اللاتيني: أمورفوفالوس كونجاك
الجزء المستخدم: الجذر
المواصفات: 90%-99% غلوكومانان، 80-200 مش
المظهر: مسحوق أبيض أو كريمي اللون
رقم CAS: 37220-17-0
الشهادات: ISO22000؛ حلال؛ شهادة عدم التعديل الوراثي، شهادة وزارة الزراعة الأمريكية وشهادة الاتحاد الأوروبي للمنتجات العضوية
المميزات: غير معدل وراثيًا؛ غني بالعناصر الغذائية؛ لون رائع؛ تشتت ممتاز؛ انسيابية فائقة؛
التطبيق: يستخدم في صناعة الأغذية، وصناعة الرعاية الصحية، والصناعات الكيميائية.


تفاصيل المنتج

علامات المنتج

مقدمة المنتج

مسحوق الكونجاك العضوي عالي النقاء بنسبة 90-99% هو ألياف غذائية تُستخرج من جذور نبات الكونجاك (Amorphophallus konjac). وهو ألياف قابلة للذوبان في الماء، منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويُستخدم غالبًا كمكمل غذائي ومكون غذائي. يُعرف نبات الكونجاك علميًا باسم Amorphophallus konjac، ويُطلق عليه أيضًا اسم "لسان الشيطان" أو "نبات قدم الفيل". عند مزج مسحوق الكونجاك بالماء، يُكوّن مادة هلامية تتمدد حتى 50 ضعف حجمها الأصلي. تُساعد هذه المادة الهلامية على الشعور بالشبع وتُقلل الشهية، مما يجعلها مفيدة في إنقاص الوزن. كما يُعرف مسحوق الكونجاك بقدرته على امتصاص كميات كبيرة من الماء، مما يجعله عاملًا مُكثّفًا شائعًا في المنتجات الغذائية. ويُستخدم عادةً في صناعة النودلز، والشيراتاكي، والهلام، وغيرها من الأطعمة. بالإضافة إلى استخدامه كمكون غذائي ومكمل غذائي لفقدان الوزن، يستخدم مسحوق الكونجاك أيضًا في إنتاج مستحضرات التجميل نظرًا لقدرته على تهدئة وترطيب البشرة.

مسحوق الكونجاك العضوي (1)
مسحوق الكونجاك العضوي (2)

مواصفة

أغراض المعايير نتائج
التحليل الفيزيائي    
وصف مسحوق أبيض يمتثل
فحص غلوكومانان 95% 95.11%
حجم الشبكة اجتياز 100% لشبكة 80 يمتثل
رماد ≤ 5.0% 2.85%
الخسارة عند التجفيف ≤ 5.0% 2.85%
التحليل الكيميائي    
المعادن الثقيلة ≤ 10.0 ملغم/كغم يمتثل
Pb ≤ 2.0 ملغم/كغم يمتثل
As ≤ 1.0 ملغم/كغم يمتثل
Hg ≤ 0.1 ملغم/كغم يمتثل
التحليل الميكروبيولوجي    
بقايا المبيدات سلبي سلبي
إجمالي عدد الصفائح ≤ 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام يمتثل
الخميرة والعفن ≤ 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام يمتثل
ملف إلكتروني سلبي سلبي
السالمونيلا سلبي سلبي

سمات

1. نقاء عالي: يتميز مسحوق الكونجاك هذا بمستوى نقاء يتراوح بين 90٪ و 99٪، وهو مركز للغاية وخالٍ من الشوائب، مما يعني أنه يوفر المزيد من المكونات النشطة لكل حصة.
٢. عضوي: يُصنع مسحوق الكونجاك هذا من نباتات الكونجاك العضوية التي تُزرع دون استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية. وهذا يجعله خيارًا صحيًا وآمنًا للمستهلكين المهتمين بالأثر البيئي لخياراتهم الغذائية.
3. منخفض السعرات الحرارية: مسحوق الكونجاك منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات بشكل طبيعي، مما يجعله مكونًا شائعًا في الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف والمنخفضة الكربوهيدرات.
4. مثبط للشهية: يمكن أن تساعد خصائص امتصاص الماء لمسحوق الكونجاك في خلق شعور بالشبع، مما يقلل الشهية ويساعد في فقدان الوزن.
٥. متعدد الاستخدامات: يمكن استخدام مسحوق الكونجاك لتكثيف الصلصات والحساء والمرق، أو كبديل للدقيق في وصفات الطعام الخالية من الغلوتين. كما يمكن استخدامه كبديل نباتي للبيض في الخبز أو كمكمل غذائي غني بالبريبايوتكس لدعم صحة الأمعاء.

مسحوق الكونجاك العضوي (3)

6.خالٍ من الغلوتين: مسحوق الكونجاك خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله خيارًا آمنًا للأشخاص المصابين بمرض السيلياك أو حساسية الغلوتين.
٧. العناية الطبيعية بالبشرة: يُمكن استخدام مسحوق الكونجاك كمكون طبيعي للعناية بالبشرة لقدرته على ترطيبها وتهدئتها. وهو يُستخدم عادةً في أقنعة الوجه، وغسول الوجه، والمرطبات. وبشكل عام، يُقدم مسحوق الكونجاك العضوي بنسبة ٩٠٪ إلى ٩٩٪ فوائد صحية وغذائية متنوعة، مما يجعله مكونًا شائعًا في العديد من المنتجات.

طلب

1. صناعة الأغذية - يستخدم مسحوق الكونجاك كعامل تكثيف وبديل للدقيق التقليدي في إنتاج المعكرونة والمعجنات والبسكويت وغيرها من المنتجات الغذائية.
2. فقدان الوزن - يستخدم مسحوق الكونجاك كمكمل غذائي نظراً لقدرته على خلق شعور بالشبع وتقليل الشهية، مما يساعد في فقدان الوزن.
3. الصحة والعافية - يعتبر مسحوق الكونجاك ذا فوائد صحية متنوعة، مثل تنظيم مستويات السكر في الدم، وخفض الكوليسترول، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
4. مستحضرات التجميل - يستخدم مسحوق الكونجاك في منتجات العناية بالبشرة نظراً لقدرته على تنظيف وتقشير البشرة مع الحفاظ على رطوبتها.
5. صناعة الأدوية - يستخدم مسحوق الكونجاك كمادة مساعدة في إنتاج العديد من المنتجات الصيدلانية، مثل الأقراص والكبسولات.
6. علف الحيوانات - يُضاف مسحوق الكونجاك أحيانًا إلى علف الحيوانات كمصدر للألياف الغذائية للمساعدة على الهضم وتحسين صحة الأمعاء.

مسحوق الكونجاك العضوي 011
مسحوق الكونجاك العضوي (4)
مسحوق الكونجاك العضوي (5)

تفاصيل الإنتاج (مخطط انسيابي)

تتضمن عملية إنتاج مسحوق الكونجاك العضوي عالي النقاء بنسبة 90% إلى 99% الخطوات التالية:
1. حصاد وغسل جذور الكونجاك.
2. تقطيع جذور الكونجاك وسلقها لإزالة الشوائب وتقليل محتوى النشا العالي في الكونجاك.
3. عصر جذور الكونجاك المسلوقة لإزالة الماء الزائد وصنع كعكة الكونجاك.
4. طحن كعكة الكونجاك إلى مسحوق ناعم.
5. غسل مسحوق الكونجاك عدة مرات لإزالة الشوائب المتبقية.
6. تجفيف مسحوق الكونجاك لإزالة كل الرطوبة.
7. طحن مسحوق الكونجاك المجفف لإنتاج نسيج ناعم ومتجانس.
8. غربلة مسحوق الكونجاك لإزالة أي شوائب متبقية أو جزيئات كبيرة.
9. تعبئة مسحوق الكونجاك العضوي النقي في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته وجودته.

التغليف والخدمة

التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف، ويُحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.
عبوة بالجملة: 25 كجم/برميل.
مدة التسليم: 7 أيام بعد طلبك.
مدة الصلاحية: سنتان.
ملاحظة: يمكن أيضاً تحقيق مواصفات مخصصة.

التعبئة - 15
التعبئة (3)

25 كجم/برميل ورقي

التعبئة والتغليف
التعبئة (4)

20 كجم/كرتونة

التعبئة (5)

تغليف مقوى

التعبئة (6)

أمن الخدمات اللوجستية

طرق الدفع والتسليم

يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة التوصيل من الباب إلى الباب تسهل استلام البضائع

عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمات النقل من ميناء إلى ميناء

جوا
100-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمة النقل من مطار إلى مطار

عبر

شهادة

مسحوق الكونجاك العضوي عالي النقاء بنسبة 90% إلى 99% معتمد من قبل وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي العضوي، وشهادات BRC وISO وHALAL وKOSHER وHACCP.

علامة CE

الأسئلة الشائعة (الأكثر تكراراً)

ما هي الاختلافات بين مسحوق الكونجاك العضوي ومسحوق مستخلص الكونجاك العضوي؟

يُستخلص كل من مسحوق الكونجاك العضوي ومسحوق مستخلص الكونجاك العضوي من نفس جذور الكونجاك، ولكن عملية الاستخلاص هي ما يميز بينهما.
يُصنع مسحوق الكونجاك العضوي بطحن جذور الكونجاك المنظفة والمعالجة إلى مسحوق ناعم. يحتوي هذا المسحوق على ألياف الكونجاك الطبيعية، غلوكومانان، وهي المكون النشط الرئيسي في منتجات الكونجاك. تتميز هذه الألياف بقدرة عالية جدًا على امتصاص الماء، ويمكن استخدامها كعامل مُكثِّف لإعداد أطعمة قليلة السعرات الحرارية، وقليلة الكربوهيدرات، وخالية من الغلوتين. كما يُستخدم مسحوق الكونجاك العضوي كمكمل غذائي لدعم فقدان الوزن، وتنظيم مستوى السكر في الدم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
من ناحية أخرى، يخضع مسحوق مستخلص الكونجاك العضوي لخطوة إضافية تتضمن استخلاص الجلوكومانان من مسحوق جذر الكونجاك باستخدام الماء أو الكحول الغذائي. تُركّز هذه العملية محتوى الجلوكومانان إلى أكثر من 80%، مما يجعل مسحوق مستخلص الكونجاك العضوي أكثر فعالية من مسحوق الكونجاك العضوي. يُستخدم مسحوق مستخلص الكونجاك العضوي عادةً في المكملات الغذائية لدعم إدارة الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع، وتقليل السعرات الحرارية المتناولة، وتحسين الهضم. باختصار، يحتوي مسحوق الكونجاك العضوي على جذر الكونجاك الكامل الغني بالألياف، بينما يحتوي مسحوق مستخلص الكونجاك العضوي على شكل مُنقّى من مُكوّنه النشط الرئيسي، الجلوكومانان.


  • سابق:
  • التالي:

  • اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا
    x