مسحوق زيت MCT
مسحوق زيت MCT هو شكل مسحوق من زيت الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCT)، المشتق من مصادر مثل زيت جوز الهند (Cocos nucifera) أو زيت نواة النخيل (Elaeis guineensis).
يتميز بسرعة الهضم والتمثيل الغذائي، بالإضافة إلى قدرته على التحول بسهولة إلى كيتونات يمكن استخدامها كمصدر طاقة فوري للجسم.يُعرف مسحوق زيت MCT أيضًا بقدرته المحتملة على دعم إدارة الوزن والوظيفة الإدراكية.
يمكن استخدامه كمكمل غذائي، ومكون في منتجات التغذية الرياضية، ومكون وظيفي في تركيبات الأطعمة والمشروبات.ويمكن استخدامه أيضًا كمبيض في القهوة والمشروبات الأخرى، وكمصدر للدهون في المخفوقات البديلة للوجبات والألواح الغذائية.اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات:grace@biowaycn.com.
| تحديد | ||||
| نوع المنتج | تخصيص | معادلة | صفات | طلب |
| نباتي | MCT-A70 | مصدر: | نباتي، ملصق تنظيف، ألياف غذائية؛ | النظام الغذائي الكيتون وإدارة الوزن |
| زيت نواة النخيل/زيت جوز الهند 70% زيت MCT | ||||
| C8:C10=60:40 الناقل: الصمغ العربي | ||||
| MCT-A70-OS | مصدر: | شهادة العضوية، | النظام الغذائي الكيتون وإدارة الوزن | |
| 70% زيت MCT | ملصق تنظيف النظام الغذائي النباتي، الألياف الغذائية؛ | |||
| C8:C10=60:40 الناقل: الصمغ العربي | ||||
| MCT-SM50 | مصدر: | نباتي، فوري | المشروبات والمشروبات الصلبة | |
| 50% زيت MCT | ||||
| C8:C10=60:40 | ||||
| الناقل: النشا | ||||
| غير نباتي | MCT-C170 | 70% زيت MCT، | فورية، المشروبات | النظام الغذائي الكيتون وإدارة الوزن |
| C8:C10=60:40 | ||||
| الناقل: كازينات الصوديوم | ||||
| MCT-CM50 | 50% زيت MCT، | صيغة الألبان الفورية | المشروبات والمشروبات الصلبة وغيرها | |
| C8:C10-60:40 | ||||
| الناقل: كازينات الصوديوم | ||||
| مخصص | زيت MIC 50%-70%، الصلصة: زيت جوز الهند أو زيت نواة النخيل، C8:C10=70:30 | |||
| الاختبارات | الوحدات | حدود | طُرق |
| مظهر | مسحوق أبيض أو أبيض مصفر، يتدفق بحرية | مرئي | |
| إجمالي الدهون | جم/100 جم | ≥50.0 | م/دين |
| خسارة على تجفيف | % | .03.0 | USP<731> |
| الكثافة الظاهرية | جم/مل | 0.40-0.60 | جامعة جنوب المحيط الهادئ<616> |
| حجم الجسيمات (من خلال 40 شبكة) | % | ≥95.0 | USP<786> |
| يقود | ملغم/كغم | .001.00 | جامعة جنوب المحيط الهادئ<233> |
| الزرنيخ | ملغم/كغم | .001.00 | جامعة جنوب المحيط الهادئ<233> |
| الكادميوم | ملغم/كغم | .001.00 | جامعة جنوب المحيط الهادئ<233> |
| الزئبق | ملغم/كغم | .100.100 | جامعة جنوب المحيط الهادئ<233> |
| إجمالي عدد اللوحات | كفو/ز | ≥1,000 | ايزو 4833-1 |
| الخمائر | كفو/ز | ≥50 | ايزو 21527 |
| قوالب | كفو/ز | ≥50 | ايزو 21527 |
| القولونيات | كفو/ز | ≥10 | ايزو 4832 |
| بكتريا قولونية | /g | سلبي | ايزو 16649-3 |
| السالمونيلا | /25 جرام | سلبي | ايزو 6579-1 |
| المكورات العنقودية | /25 جرام | سلبي | ايزو 6888-3 |
شكل مسحوق مناسب:مسحوق زيت MCT هو شكل متعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، والتي يمكن إضافتها إلى المشروبات والأطعمة للاندماج السريع في النظام الغذائي.
خيارات النكهة:يتوفر مسحوق زيت MCT بنكهات مختلفة، مما يجعله مناسبًا لمختلف التفضيلات وتطبيقات الطهي.
قابلية التنقل:يسمح شكل مسحوق زيت MCT بسهولة الحمل، مما يجعله خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يتنقلون أو يسافرون.
قابلية الخلط:يمتزج مسحوق زيت MCT بسهولة مع السوائل الساخنة أو الباردة، مما يجعل من السهل دمجه في الروتين اليومي دون الحاجة إلى خلاط.
راحة الجهاز الهضمي:قد يكون مسحوق زيت MCT أسهل على الجهاز الهضمي بالنسبة لبعض الأفراد مقارنة بزيت MCT السائل، والذي قد يسبب أحيانًا عدم الراحة في المعدة.
مدة الصلاحية مستقرة:يوفر مسحوق زيت MCT بشكل عام عمرًا افتراضيًا أطول من زيت MCT السائل، مما يجعله خيارًا عمليًا للتخزين على المدى الطويل.
زيادة الطاقة:يمكن أن يوفر مصدرًا سريعًا للطاقة حيث يتم استقلابه بسرعة وتحويله إلى كيتونات، والتي يمكن للجسم استخدامها للحصول على طاقة فورية.
إدارة الوزن:لقد ارتبط بفوائد محتملة لإدارة الوزن نظرًا لقدرته على زيادة الشعور بالامتلاء وتعزيز حرق الدهون.
الوظيفة المعرفية:قد يكون له فوائد معرفية، بما في ذلك تحسين التركيز والوضوح العقلي، ربما بسبب قدرته على زيادة إنتاج الكيتون في الدماغ.
أداء التمرين:قد يكون مفيدًا للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية حيث يمكن استخدامه كمصدر سريع للطاقة أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وقد يدعم القدرة على التحمل والقدرة على التحمل.
صحة الأمعاء:وقد تم ربطه بفوائد محتملة لصحة الأمعاء، مثل دعم نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة والمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون.
دعم النظام الغذائي الكيتوني:غالبًا ما يستخدم كمكمل للأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا الكيتون، لأنه يمكن أن يساعد في زيادة إنتاج الكيتون ودعم تكيف الجسم مع الحالة الكيتونية.
المغذيات والمكملات الغذائية:ويشيع استخدامه في إنتاج المكملات الغذائية، وخاصة تلك التي تهدف إلى دعم الطاقة، وإدارة الوزن، والصحة العامة والعافية.
غذاء رياضي:تستخدم صناعة التغذية الرياضية مسحوق زيت MCT في المنتجات التي تستهدف الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية الذين يبحثون عن مصادر طاقة سريعة ودعم القدرة على التحمل والتعافي.
الأغذية والمشروبات:يتم دمجه في العديد من منتجات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك خلطات المشروبات المجففة، ومساحيق البروتين، ومبيضات القهوة، والمنتجات الغذائية الوظيفية التي تهدف إلى تعزيز القيمة الغذائية وتوفير مصادر طاقة مناسبة.
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل:يتم استخدامه في تركيب مستحضرات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل، نظرًا لخصائصه الخفيفة والمرطبة، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في الكريمات والمستحضرات وغيرها من مستحضرات العناية الشخصية.
تغذية الحيوان:كما أنه يستخدم في صياغة أغذية الحيوانات الأليفة والمكملات الغذائية لتوفير الطاقة ودعم الصحة العامة للحيوانات.
تتضمن عملية إنتاج مسحوق زيت MCT عادةً عدة خطوات رئيسية:
1. استخلاص زيت MCT:يتم استخلاص الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) من مصادر طبيعية مثل زيت جوز الهند أو زيت نواة النخيل.تتضمن عملية الاستخراج هذه عادةً التجزئة أو التقطير لعزل MCTs عن المكونات الأخرى للزيت.
2. التجفيف بالرش أو التغليف:عادةً ما يتم تحويل زيت MCT المستخرج إلى شكل مسحوق من خلال تقنيات التجفيف بالرش أو التغليف.يتضمن التجفيف بالرش تفتيت زيت MCT السائل إلى قطرات دقيقة ثم تجفيفها في شكل مسحوق.قد يتضمن التغليف استخدام الناقلات وتقنيات الطلاء لتحويل الزيت السائل إلى شكل مسحوق.
3. إضافة المواد الحاملة:في بعض الحالات، يمكن إضافة مادة حاملة مثل مالتوديكسترين أو صمغ السنط أثناء عملية التجفيف بالرش أو التغليف لتحسين خصائص التدفق واستقرار مسحوق زيت MCT.
4. مراقبة الجودة والاختبار:طوال عملية الإنتاج، يتم عادةً إجراء تدابير مراقبة الجودة مثل اختبار النقاء وتوزيع حجم الجسيمات ومحتوى الرطوبة لضمان أن مسحوق زيت MCT النهائي يلبي معايير الصناعة.
5. التعبئة والتغليف والتوزيع:بمجرد إنتاج مسحوق زيت MCT واختباره، يتم تعبئته عادةً في حاويات مناسبة وتوزيعه للاستخدام في مختلف الصناعات، بما في ذلك المغذيات والتغذية الرياضية والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية وتغذية الحيوانات.
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة من الباب إلى الباب سهلة لالتقاط البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص محترف لخدمة الميناء إلى الميناء
عن طريق الجو
100 كجم-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص محترف لخدمة المطار إلى المطار
مسحوق زيت MCTحاصلة على شهادات ISO وHALAL وKOSHER.
