زيت توكوفيرول مختلط طبيعي
زيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعي هو مضاد أكسدة طبيعي مُستخلص من مصادر نباتية، مثل فول الصويا وبذور عباد الشمس والذرة. يحتوي على مزيج من أربعة نظائر مختلفة من فيتامين هـ (ألفا، بيتا، غاما، ودلتا توكوفيرول) تعمل معًا لحماية المنتجات من التلف التأكسدي وإطالة مدة صلاحيتها. تتمثل الوظيفة الأساسية لزيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعي في منع أكسدة الدهون والزيوت، التي قد تؤدي إلى زنخها وتلفها. يُستخدم عادةً في صناعة الأغذية كمادة حافظة طبيعية للزيوت والدهون والمخبوزات. كما يُستخدم في صناعة مستحضرات التجميل لتحسين استقرار منتجات العناية بالبشرة وإطالة مدة صلاحيتها، ولمنع أكسدة الزيوت المستخدمة في منتجات العناية الشخصية. يُعتبر زيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعي آمنًا للاستهلاك والاستخدام الموضعي، وهو بديل طبيعي شائع للمواد الحافظة الاصطناعية مثل BHT وBHA، المعروفة بمخاطرها الصحية المحتملة.
يتم فصل وتنقية مزيج التوكوفيرولات الطبيعية، وهو سائل زيتي غني بفيتامين E، باستخدام تقنيات متطورة حاصلة على براءات اختراع، مثل التركيز في درجات حرارة منخفضة والتقطير الجزيئي، مما يُحسّن نقاء المنتج بشكل كبير، حيث تصل نسبة نقائه إلى 95%، وهي نسبة أعلى من المعيار التقليدي في الصناعة البالغ 90%. أما من حيث أداء المنتج ونقائه ولونه ورائحته وسلامته ومكافحة الملوثات وغيرها من المؤشرات، فهو يتفوق بشكل ملحوظ على المنتجات المماثلة في السوق بنسب 50% و70% و90%. وهو حاصل على شهادات الجودة من SC وFSSC 22000 وNSF-cGMP وISO9001 وFAMI-QS وIP (غير معدل وراثيًا، كوشير، حلال/حلال معتمد من مجلس العلماء الإندونيسي، إلخ).
| بنود الاختبار والمواصفات | نتائج الاختبار | طرق الاختبار | |
| المواد الكيميائية:رد فعل إيجابي | متوافق | تفاعل اللون | |
| GC:يتوافق مع RS | متوافق | GC | |
| حموضة:≤1.0 مل | 0.30 مل | المعايرة | |
| الدوران البصري:[أ]³ ≥+20° | +20.8° | دستور الأدوية الأمريكي <781> | |
| فحص | |||
| إجمالي التوكوفيرولات:أكثر من 90.0% | 90.56% | GC | |
| د-ألفا توكوفيرول:أقل من 20.0% | 10.88% | GC | |
| د-بيتا توكوفيرول:أقل من 10.0% | 2.11% | GC | |
| د-غاما توكوفيرول:50 0~70 0% | 60 55% | GC | |
| توكوفيرول د-دلتا:10.0~30.0% | 26.46% | GC | |
| نسبة د- (بيتا + جاما + دلتا) توكوفيرول | ≥80.0% | 89.12% | GC |
| *بقايا عند الاشتعال *الكثافة النوعية (25 درجة مئوية) | ≤0.1% 0.92 جم/سم³ - 0.96 جم/سم³ | معتمد معتمد | دستور الأدوية الأمريكي <281> دستور الأدوية الأمريكي <841> |
| *الملوثات | |||
| الرصاص: ≤10 جزء في المليون | معتمد | GF-AAS | |
| الزرنيخ: أقل من 1.0 جزء في المليون | معتمد | HG-AAS | |
| الكادميوم: ≤1.0 جزء في المليون | معتمد | GF-AAS | |
| الزئبق: ≤0.1 جزء في المليون | معتمد | HG-AAS | |
| B(a)p: <2 0 جزء في المليار | معتمد | HPLC | |
| PAH4: <10.0 جزء في المليار | معتمد | GC-MS | |
| *الميكروبيولوجيا | |||
| إجمالي عدد الميكروبات الهوائية: ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | معتمد | دستور الأدوية الأمريكي<2021> | |
| إجمالي عدد الخمائر والفطريات: ≤100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | معتمد | دستور الأدوية الأمريكي<2021> | |
| الإشريكية القولونية: سلبية/10 غرام | معتمد | دستور الأدوية الأمريكي<2022> | |
| ملاحظة: "*" يتم إجراء الاختبارات مرتين في السنة. يشير مصطلح "معتمد" إلى أن البيانات يتم الحصول عليها من خلال عمليات تدقيق العينات المصممة إحصائياً. | |||
خاتمة:
الالتزام بالمعايير الداخلية واللوائح الأوروبية ومعايير دستور الأدوية الأمريكي الحالية.
يمكن تخزين المنتج لمدة 24 شهرًا في عبوته الأصلية غير المفتوحة في درجة حرارة الغرفة.
التعبئة والتخزين:
برميل فولاذي سعة 20 كجم (مناسب للأغذية).
يجب تخزينه في حاويات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة، وحمايته من الحرارة والضوء والرطوبة والأكسجين.
يُستخدم زيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية غالبًا كمادة حافظة طبيعية نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة، والتي تُساعد على منع أكسدة الزيوت والدهون. إليك بعضًا من خصائصه:
1. الحماية المضادة للأكسدة: يحتوي زيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية على مزيج من أربعة أنواع مختلفة من متماثلات التوكوفيرولات، والتي توفر حماية واسعة النطاق مضادة للأكسدة ضد أضرار الجذور الحرة.
2. إطالة فترة الصلاحية: بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يمكن لزيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية أن يطيل فترة صلاحية المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية التي تحتوي على الزيوت والدهون.
3. مصدر طبيعي: يُستخلص زيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعي من مصادر طبيعية مثل الزيوت النباتية والبذور الزيتية. ولذلك، يُعتبر مكونًا طبيعيًا، وغالبًا ما يُفضّل على المواد الحافظة الاصطناعية.
4. غير سام: زيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية غير سام ويمكن استهلاكه بأمان بكميات صغيرة.
5. متعدد الاستخدامات: يمكن استخدام زيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية كمادة حافظة في مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك مستحضرات التجميل والمنتجات الغذائية والمكملات الغذائية.
باختصار، يعتبر زيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية مكونًا متعدد الاستخدامات وطبيعيًا وغير سام، ويستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة وقدرته على إطالة العمر الافتراضي للمنتجات التي تحتوي على الزيوت والدهون.
فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة لزيت التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية:
1. صناعة الأغذية - تُستخدم التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية على نطاق واسع كمادة حافظة طبيعية في المنتجات الغذائية لمنع أكسدة وتزنخ الزيوت والدهون والأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية، بما في ذلك الوجبات الخفيفة ومنتجات اللحوم والحبوب وأغذية الأطفال.
2. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية - تُستخدم التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية بشكل شائع في منتجات العناية بالبشرة، بما في ذلك الكريمات والمستحضرات والصابون وواقيات الشمس، وذلك لخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
3. علف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة - يتم إضافة التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية إلى أغذية الحيوانات الأليفة وعلف الحيوانات للحفاظ على جودة العلف ومحتواه الغذائي واستساغته.
4. المستحضرات الصيدلانية - تُستخدم التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية أيضًا في المستحضرات الصيدلانية، بما في ذلك المكملات الغذائية والفيتامينات، لخصائصها المضادة للأكسدة.
5. التطبيقات الصناعية وغيرها - يمكن أيضًا استخدام التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية كمضاد للأكسدة طبيعي في المنتجات الصناعية، بما في ذلك مواد التشحيم والبلاستيك والطلاءات.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف، ويُحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.
عبوة بالجملة: مسحوق 25 كجم/برميل؛ زيت سائل 190 كجم/برميل.
مدة التسليم: 7 أيام بعد طلبك.
مدة الصلاحية: سنتان.
ملاحظة: يمكن أيضاً تحقيق مواصفات مخصصة.
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة التوصيل من الباب إلى الباب تسهل استلام البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمات النقل من ميناء إلى ميناء
جوا
100-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمة النقل من مطار إلى مطار
زيت توكوفيرول مختلط طبيعي
حاصل على شهادات من SC، FSSC 22000، NSF-cGMP، ISO9001، FAMI-QS، IP (غير معدل وراثيًا، كوشير، حلال MUI/ARA، إلخ).
يرتبط فيتامين (هـ) الطبيعي والتوكوفيرولات المختلطة الطبيعية ببعضها، إذ يُعد فيتامين (هـ) الطبيعي في الواقع عائلة من ثمانية مضادات أكسدة مختلفة، تشمل أربعة أنواع من التوكوفيرول (ألفا، بيتا، غاما، ودلتا) وأربعة أنواع من التوكوترينولات (ألفا، بيتا، غاما، ودلتا). وعند الإشارة تحديدًا إلى التوكوفيرولات، يُقصد بفيتامين (هـ) الطبيعي في المقام الأول ألفا-توكوفيرول، وهو الشكل الأكثر نشاطًا بيولوجيًا من فيتامين (هـ)، ويُضاف غالبًا إلى الأطعمة والمكملات الغذائية لفوائده المضادة للأكسدة. أما التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية، كما ذُكر سابقًا، فتحتوي على مزيج من جميع متصاوغات التوكوفيرول الأربعة (ألفا، بيتا، غاما، ودلتا)، وتُستخدم غالبًا كمادة حافظة طبيعية لمنع أكسدة الزيوت والدهون. وبشكل عام، ينتمي فيتامين (هـ) الطبيعي والتوكوفيرولات المختلطة الطبيعية إلى نفس عائلة مضادات الأكسدة، ويشتركان في فوائد مماثلة، بما في ذلك الحماية من التلف التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة. في حين أن فيتامين E الطبيعي يمكن أن يشير تحديدًا إلى ألفا توكوفيرول، فإن التوكوفيرولات المختلطة الطبيعية تحتوي على مزيج من العديد من متماثلات التوكوفيرول، والتي يمكن أن توفر حماية واسعة النطاق مضادة للأكسدة.






