بروتين الشوفان العضوي مع محتوى 50 ٪
بروتين الشوفان العضوي هو مصدر نباتي من البروتين مشتق من الشوفان الكامل ، وهو نوع من الحبوب. يتم إنتاجه عن طريق عزل جزء البروتين من جروات الشوفان (النواة بأكملها أو الحبوب ناقص الهيكل) باستخدام عملية قد تتضمن التحلل المائي الأنزيمي والترشيح. يعد بروتين الشوفان مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى البروتين. كما أنه يعتبر بروتينًا كاملاً ، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء وإصلاح الأنسجة. يعد بروتين الشوفان العضوي عنصرًا شائعًا في مساحيق البروتين القائمة على النباتات والحانات وغيرها من المنتجات الغذائية. يمكن خلطه بالماء أو الحليب النباتي أو غيرها من السوائل لجعل البروتين يهز أو يستخدم كمكون في وصفات الخبز. إنه يحتوي على نكهة جوزي قليلاً يمكن أن تكمل المكونات الأخرى في الوصفات. يعد بروتين الشوفان العضوي أيضًا مصدرًا مستدامًا وصديقًا للبيئة حيث أن الشوفان لديه بصمة كربون أقل مقارنة بمصادر البروتين الأخرى مثل اللحوم الحيوانية.
| اسم المنتج | Oatproteinpowder | كمية | 1000 كجم |
| رقم دفعة التصنيع | 202209001- OPP | بلد المنشأ | الصين |
| تاريخ تصنيع | 2022/ 09/24 | تاريخ انتهاء الصلاحية | 2024/ 09/33 |
| امتحان غرض | Spالإلكترونية | امتحان نتائج | امتحان طريقة |
| بدني وصف | |||
| مظهر | مسحوق صفراء فاتح أو خارج أبيض | يتوافق | مرئي |
| الذوق والرائحة | C Haracteristic | يتوافق | S Melling |
| حجم الجسيمات | ≥ 95 ٪ يمر من خلال 80mesh | 9 8 ٪ يمر عبر 80 شبكة | طريقة الغرباء |
| البروتين ، G/ 100g | ≥ 50 ٪ | 50 .6 ٪ | GB 5009 .5 |
| الرطوبة ، g/ 100g | ≤ 6 .0 ٪ | 3 .7 ٪ | GB 5009 .3 |
| الرماد (الأساس الجاف) ، g/ 100g | ≤ 5 .0 ٪ | 1.3 ٪ | GB 5009 .4 |
| ثقيل المعادن | |||
| المعادن الثقيلة | ≤ 10mg/kg | <10 ملغ/كغ | GB 5009 .3 |
| الرصاص ، ملغ/كغ | ≤ 1 .0 ملغ/كغ | 0. 15 ملغ/كغ | غيغابايت 5009. 12 |
| الكادميوم ، ملغ/ كغ | ≤ 1 .0 ملغ/كغ | 0. 21 ملغ/كغ | GB/T 5009. 15 |
| الزرنيخ ، ملغ/ كغ | ≤ 1 .0 ملغ/كغ | 0. 12 ملغ/كغ | غيغابايت 5009. 11 |
| الزئبق ، ملغ/ كغ | ≤ 0. 1 ملغ/كغ | 0 .01 ملغ/كغ | غيغابايت 5009. 17 |
| M Icrobiological | |||
| إجمالي عدد الألواح ، CFU/ G | ≤ 5000 CFU/G. | 1600 CFU/G. | GB 4789 .2 |
| الخميرة والعفن ، CFU/G | ≤ 100 CFU/G. | <10 CFU/G. | GB 4789. 15 |
| coliforms ، CFU/ G. | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. Coli ، CFU/G. | NA | NA | GB 4789 .38 |
| السالمونيلا ،/ 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| المكورات العنقودية الذهبية ، / 2 5 غرام | NA | NA | GB 4789. 10 |
| كبريتيت- تقليل Clostridia | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoxin B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| الكائنات المعدلة وراثيا | NA | NA | GB/T19495.2 |
| تقنيات نانو | NA | NA | GB/T 6524 |
| خاتمة | معيار يتوافق | ||
| تعليمات التخزين | تخزين تحت ظروف جافة وباردة | ||
| التعبئة | 25 كجم/ ألياف أسطوانة ، 500 كجم/ نقاط منصة | ||
| مدير QC: السيدة ماو | المخرج: السيد. تشنغ | ||
فيما يلي بعض ميزات المنتج:
1. العضوية: يزرع الشوفان المستخدم لصنع بروتين الشوفان العضوي دون استخدام المبيدات الاصطناعية أو الأسمدة.
2. نباتي: بروتين الشوفان العضوي هو مصدر بروتين نباتي ، مما يعني أنه خالي من المكونات المشتقة من الحيوانات.
3. خالية من الغلوتين: الشوفان خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي ، ولكن يمكن تلوثها أحيانًا بالغلوتين من الحبوب الأخرى أثناء المعالجة. يتم إنتاج بروتين الشوفان العضوي في منشأة خالية من الغلوتين ، مما يجعله آمنًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين.
4. البروتين الكامل: بروتين الشوفان العضوي هو مصدر كامل للبروتين ، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لبناء الأنسجة وإصلاحها في الجسم.
5.
6. المغذي: بروتين الشوفان العضوي هو طعام كثيف المغذيات يحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تدعم الصحة العامة والرفاهية.
يحتوي بروتين الشوفان العضوي على مجموعة متعددة الاستخدامات من التطبيقات في مختلف الصناعات ، مثل الأغذية والمشروبات والصحة والعافية. فيما يلي بعض التطبيقات الشائعة:
1. التغذية الرياضية: يعد بروتين الشوفان العضوي مصدرًا شهيرًا للبروتين للرياضيين وعشاق اللياقة. يمكن استخدامه في أشرطة البروتين ومساحيق البروتين ومشروبات البروتين لاستعادة ما بعد التمرين.
2. الغذاء الوظيفي: يمكن إضافة بروتين الشوفان العضوي إلى مجموعة واسعة من الأطعمة لتعزيز صورةها الغذائية. يمكن إضافته إلى البضائع المخبوزة والحبوب وحانات الجرانولا والعصائر.
3. المنتجات المنقوشة والنباتية: يمكن استخدام بروتين الشوفان العضوي لإنشاء بدائل لحوم النبات مثل البرغر والنقانق وكرات اللحم. 4. المكملات الغذائية: يمكن تضمين بروتين الشوفان العضوي في المكملات الغذائية في شكل أقراص وكبسولات ومساحيق.
4. الغذاء الرائع: يمكن استخدام بروتين الشوفان العضوي كبديل للحليب في صيغ الرضع.
5.beauty والعناية الشخصية: يمكن استخدام بروتين الشوفان العضوي في منتجات العناية بالشعر وعناية الجلد لخصائصها المغطاة والتغذية. يمكن أيضًا استخدامه في مستحضرات التجميل الطبيعية والصابون.
عادة ما يتم إنتاج بروتين الشوفان العضوي من خلال عملية استخراج البروتين من الشوفان. فيما يلي الخطوات العامة المتضمنة في عملية الإنتاج:
1. الحصول على الشوفان العضوي: الخطوة الأولى في إنتاج بروتين الشوفان العضوي هي الحصول على أعلى جودة الشوفان العضوي. تُستخدم ممارسات الزراعة العضوية لضمان عدم استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات في زراعة الشوفان.
2. تعطل الشوفان: يتم طحن الشوفان بعد ذلك إلى مسحوق ناعم لكسرها إلى جزيئات أصغر. هذا يساعد على زيادة مساحة السطح ، مما يسهل استخراج البروتين.
3. استخراج البروتين: يتم خلط مسحوق الشوفان بالماء والإنزيمات لتحطيم مكونات الشوفان إلى أجزاء أصغر ، مما يؤدي إلى ملاط يحتوي على بروتين الشوفان. ثم يتم ترشيح هذا الملاط لفصل البروتين عن بقية مكونات الشوفان.
4. تركيز البروتين: ثم يتركز البروتين عن طريق إزالة الماء وتجفيفه لإنشاء مسحوق. يمكن ضبط تركيز البروتين عن طريق إزالة المزيد أو أقل من الماء.
5. التحكم في الجودة: تتمثل الخطوة الأخيرة في اختبار مسحوق بروتين الشوفان لضمان تلبية المعايير اللازمة لإصدار الشهادات العضوية ، وتركيز البروتين ، والنقاء.
يمكن بعد ذلك استخدام مسحوق بروتين الشوفان العضوي الناتج في مجموعة واسعة من التطبيقات ، كما ذكر من قبل.
التخزين: حافظ على مكان بارد وجاف ونظيف ، حماية من الرطوبة والضوء المباشر.
حزمة الجزء الأكبر: 25 كجم/طبل.
مهلة الرصاص: بعد 7 أيام من طلبك.
الحياة الافتراضية: 2 سنة.
ملاحظة: يمكن أيضًا تحقيق المواصفات المخصصة.
10 كجم/أكياس
التعبئة والتغليف المعزز
الأمن اللوجستي
يعبر
أقل من 100 كجم ، 3-5 أيام
خدمة من الباب إلى الباب سهلة التقاط البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم ، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط التخليص المهني للمنفذ إلى الموانئ
عن طريق الهواء
100kg-1000kg ، 5-7days
مطلوب وسيط التخليص المهني من مطار إلى مطار إلى مطار
تم اعتماد مسحوق بروتين الشوفان العضوي بواسطة شهادات ISO و Halal و Kosher و HACCP.
بروتين الشوفان العضوي وشوفان الشوفان العضوي هما مكونان مختلفان يمكن استخلاصهما من الشوفان. يعد بروتين الشوفان العضوي مصدرًا مركّزًا للبروتين ويستخدم عادة في صناعة الأغذية كمصدر للبروتين القائم على النبات. يحتوي على نسبة عالية من البروتين وهي منخفضة في الكربوهيدرات والدهون. يمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات مثل العصائر وحانات الجرانولا والسلع المخبوزة. من ناحية أخرى ، فإن الشوفان العضوي بيتا-جلوكان هو نوع من الألياف الموجودة في الشوفان المعروف أنه يوفر عددًا من الفوائد الصحية. يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ، وتحسين التحكم في السكر في الدم ، ودعم الجهاز المناعي. يستخدم عادة كعنصر في الغذاء والمكملات الغذائية لتوفير هذه الفوائد الصحية. باختصار ، يعد بروتين الشوفان العضوي مصدرًا مركّزًا للبروتين ، في حين أن الشوفان العضوي بيتا جلوكان هو نوع من الألياف ذات الفوائد الصحية المختلفة. وهما مكونان منفصلان يمكن استخلاصهما من الشوفان ويستخدمان بطرق مختلفة.
