مسحوق اللايكوبين الطبيعي
مسحوق اللايكوبين الطبيعي هو مضادات الأكسدة القوية المستمدة من عملية التخمير الطبيعية التي تستخلص اللايكوبين من جلد الطماطم باستخدام الكائنات الحية الدقيقة ، Blakeslea trispora. يبدو كمسحوق بلورية حمراء إلى اللون الأرجواني قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الكلوروفورم والبنزين والزيوت ولكنه غير قابل للذوبان في الماء. يحتوي هذا المسحوق على العديد من الفوائد الصحية ويستخدم عادة في الصناعات الغذائية والمكملات. لقد وجد أنه ينظم استقلاب العظام والحماية من مرض هشاشة العظام ، وكذلك طفرات الحظر من العوامل الخارجية التي يمكن أن تؤدي إلى طفرات الجينات. واحدة من أهم فوائد مسحوق اللايكوبين الطبيعي هي قدرتها على منع تكاثر الخلايا السرطانية وتسريع موت الخلايا المبرمج. كما أنه يقلل من الأضرار الناجمة عن ROS للحيوانات المنوية ويحسن جودة الحيوانات المنوية من خلال العمل كمذار للمعادن الثقيلة التي لا يمكن إفراغها بسهولة عن طريق الحماية من الأعضاء المستهدفة من التلف. كما تبين أن مسحوق اللايكوبين الطبيعي يعزز نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية ويعزز إفراز إنترلوكين بواسطة خلايا الدم البيضاء ، وبالتالي قمع العوامل الالتهابية. يمكن أن يطفئ بسرعة الأكسجين القميص والراديكاليات الحرة البيروكسيد ، وكذلك تعديل نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة ، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون الدم والبروتينات الدهنية المتعلقة بتصلب الشرايين.
| اسم المنتج | مستخلص الطماطم |
| الاسم اللاتيني | Lycopersicon Esculentum Miller |
| جزء المستخدم | الفاكهة |
| نوع الاستخراج | استخراج النبات وتخمير الكائنات الحية الدقيقة |
| المكونات النشطة | اللايكوبين |
| الصيغة الجزيئية | C40H56 |
| وزن الصيغة | 536.85 |
| طريقة الاختبار | UV |
| هيكل الصيغة |  |
| تحديد | اللايكوبين 5 ٪ 10 ٪ 20 ٪ 30 ٪ 96 ٪ |
| طلب | المستحضرات الصيدلانية مستحضرات التجميل وتصنيع الأغذية |
يحتوي مسحوق اللايكوبين الطبيعي على العديد من الميزات الفريدة التي تجعلها مكونًا مرغوبًا في مختلف المنتجات. فيما يلي بعض ميزات منتجاتها:
1. خصائص مضادة للأكسدة قوية: مسحوق اللايكوبين الطبيعي هو مضادات الأكسدة القوية ، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أضرارًا للخلايا. 2. الأصل الطبيعي: يتم الحصول عليه من خلال عملية التخمير الطبيعية من جلود الطماطم باستخدام الكائنات الحية الدقيقة في Blakeslea Trispora ، مما يجعلها مكونًا طبيعيًا وآمنًا. 3. سهلة الصياغة: يمكن دمج المسحوق بسهولة في مجموعة واسعة من تركيبات المنتجات مثل الكبسولات والأقراص والأطعمة الوظيفية. 4. متعدد الاستخدامات: يحتوي مسحوق اللايكوبين الطبيعي على مجموعة واسعة من التطبيقات ، بما في ذلك المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية ومستحضرات التجميل. 5. الفوائد الصحية: تم العثور على هذا المسحوق له العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك دعم استقلاب العظام الصحي ، مما يقلل من خطر بعض أنواع السرطان ، وتحسين جودة الحيوانات المنوية ، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية. 6. مستقر: المسحوق مستقر في المذيبات العضوية ، مما يجعله مقاومًا للغاية للتدهور من الرطوبة والحرارة والضوء. بشكل عام ، يعد مسحوق اللايكوبين الطبيعي من التخمير البيولوجي عنصرًا طبيعيًا عالي الجودة ، مع خصائص مضادة للأكسدة قوية والعديد من الفوائد الصحية. إن براعة واستقرارها تجعلها مكونًا رئيسيًا لمختلف تركيبات المنتجات.
يمكن استخدام مسحوق اللايكوبين الطبيعي في مجموعة متنوعة من تطبيقات المنتج ، بما في ذلك: 1. المكملات الغذائية: يستخدم اللايكوبين عادةً كمكون في المكملات الغذائية ، في شكل كبسولات أو أقراص أو مساحيق. غالبًا ما يتم دمجها مع الفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة الأخرى لتحقيق أقصى فوائد صحية. 2. الأطعمة الوظيفية: غالبًا ما تتم إضافة اللايكوبين إلى الأطعمة الوظيفية ، مثل قضبان الطاقة ، ومساحيق البروتين ، ومزيج عصير. يمكن أيضًا إضافتها إلى عصائر الفاكهة ، وضمادات السلطة ، وغيرها من المنتجات الغذائية لفوائدها الغذائية والصحية. 3. مستحضرات التجميل: تتم إضافة الليكوبين في بعض الأحيان إلى مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية ، مثل كريمات الجلد والمستحضرات والمصل. يساعد على حماية الجلد من الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية والعوامل البيئية الأخرى. 4. تغذية الحيوانات: يستخدم اللايكوبين أيضًا في تغذية الحيوانات كمضادات أكسدة طبيعية ومحسن للألوان. يستخدم عادة في تغذية أنواع الدواجن والخنازير وتربية الأحياء المائية. بشكل عام ، يعد مسحوق اللايكوبين الطبيعي مكونًا متعدد الاستخدامات يوفر مجموعة من الفوائد الصحية ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من تطبيقات المنتجات.
يتضمن الحصول على اللايكوبين الطبيعي عمليات معقدة ومحددة يجب تنفيذها بعناية. جلود الطماطم والبذور ، التي يتم الحصول عليها من مصانع معجون الطماطم ، هي المواد الخام الأولية المستخدمة في إنتاج اللايكوبين. تخضع هذه المواد الخام ست عمليات مميزة ، بما في ذلك التخمير والغسيل والفصل والطحن والتجفيف والسحق ، مما يؤدي إلى إنتاج مسحوق جلد الطماطم. بمجرد الحصول على مسحوق جلد الطماطم ، يتم استخراج اللايكوبين أوليوريسين باستخدام التكنولوجيا المهنية. ثم تتم معالجة أوليوريسين في مسحوق اللايكوبين ومنتجات الزيت وفقًا للمواصفات الدقيقة. لقد استثمرت منظمتنا وقتًا وجهد وخبرات كبيرة في إنتاج اللايكوبين ، ونحن فخورون بتقديم العديد من طرق الاستخراج المختلفة. يتضمن خط منتجاتنا اللايكوبين المستخرج من خلال ثلاث طرق متميزة: استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرجة ، واستخراج المذيبات العضوية (اللايكوبين الطبيعي) ، والتخمير الميكروبي للليكوبين. تنتج طريقة ثاني أكسيد الكربون فوق الحرجة اللايكوبين الخالية من المذيبات مع تركيز عالي المحتوى يصل إلى 10 ٪ ، وهو ما يعكس في تكلفته أعلى قليلاً. استخراج المذيبات العضوية ، من ناحية أخرى ، هو طريقة فعالة من حيث التكلفة وغير معقدة تؤدي إلى كميات تتبع يمكن التحكم فيها من بقايا المذيبات. أخيرًا ، تعتبر طريقة التخمير الميكروبية لطيفًا ومسبقًا لاستخراج اللايكوبين ، وهو أمر عرضة للأكسدة والتدهور ، مما ينتج عنه تركيز عالي يصل إلى 96 ٪.
التخزين: حافظ على مكان بارد وجاف ونظيف ، حماية من الرطوبة والضوء المباشر.
حزمة الجزء الأكبر: 25 كجم/طبل.
مهلة الرصاص: بعد 7 أيام من طلبك.
الحياة الافتراضية: 2 سنة.
ملاحظة: يمكن أيضًا تحقيق المواصفات المخصصة.
يعبر
أقل من 100 كجم ، 3-5 أيام
خدمة من الباب إلى الباب سهلة التقاط البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم ، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط التخليص المهني للمنفذ إلى الموانئ
عن طريق الهواء
100kg-1000kg ، 5-7days
مطلوب وسيط التخليص المهني من مطار إلى مطار إلى مطار
تم اعتماد مسحوق اللايكوبين الطبيعي من قبل وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي العضوية ، BRC ، ISO ، حلال ، كوشير و HACCP.
هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تزيد من امتصاص اللايكوبين ، بما في ذلك: 1. التسخين: يمكن للطبخ الأطعمة الغنية بالليكوبين ، مثل الطماطم أو البطيخ ، زيادة التوافر البيولوجي للليكوبين. يتدفق التدفئة على جدران هذه الأطعمة ، مما يجعل اللايكوبين أكثر سهولة للجسم. 2. الدهون: اللايكوبين مغذيات قابلة للذوبان في الدهون ، مما يعني أنه من الأفضل امتصاصه عند استهلاكه مع مصدر من الدهون الغذائية. على سبيل المثال ، يمكن أن تساعد إضافة زيت الزيتون إلى صلصة الطماطم في زيادة امتصاص اللايكوبين. 3. المعالجة: يمكن لمعالجة الطماطم ، مثل تعليب أو إنتاج معجون الطماطم ، زيادة كمية اللايكوبين المتاحة للجسم. وذلك لأن المعالجة تحطم جدران الخلايا وتزيد من تركيز اللايكوبين في المنتج النهائي. 4. الجمع بين العناصر الغذائية الأخرى: يمكن أيضًا زيادة امتصاص اللايكوبين عند استهلاكه إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى ، مثل فيتامين E أو الكاروتينات مثل بيتا كاروتين. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي استهلاك سلطة مع الطماطم والأفوكادو إلى زيادة امتصاص اللايكوبين من الطماطم. بشكل عام ، يمكن للتدفئة ، وإضافة الدهون ، والمعالجة ، والدمج مع العناصر الغذائية الأخرى أن تزيد من امتصاص اللايكوبين في الجسم.
يتم اشتقاق مسحوق اللايكوبين الطبيعي من مصادر طبيعية مثل الطماطم أو البطيخ أو الجريب فروت ، في حين أن مسحوق اللايكوبين الاصطناعي مصنوع في مختبر. يحتوي مسحوق اللايكوبين الطبيعي على مزيج معقد من الكاروتينات ، إلى جانب اللايكوبين ، والذي يشمل فيتوين والفيتوفلوين ، في حين أن مسحوق اللايكوبين الاصطناعي يحتوي فقط على اللايكوبين. أظهرت الدراسات أن مسحوق اللايكوبين الطبيعي يمتصه الجسم بشكل أفضل مقارنة بمسحوق اللايكوبين الاصطناعية. قد يكون هذا بسبب وجود الكاروتينات والمواد الغذائية الأخرى الموجودة بشكل طبيعي في مصدر مسحوق اللايكوبين الطبيعي ، مما قد يعزز امتصاصه. ومع ذلك ، قد يكون مسحوق اللايكوبين الاصطناعي متاحًا بسهولة وبأسعار معقولة ، وقد لا يزال لديه بعض الفوائد الصحية عند استهلاكه بجرعات كافية. بشكل عام ، يفضل مسحوق اللايكوبين الطبيعي على مسحوق اللايكوبين الاصطناعي ، لأنه مقاربة غذائية كاملة للتغذية ولديها فوائد إضافية من الكاروتينات والمواد المغذية الأخرى.
