مستخلص زهر العسل وحمض الكلوروجينيك
يُستخلص حمض الكلوروجينيك من مستخلص زهر العسل العضوي من شركة بايوواي أورجانيك من أزهار نبات زهر العسل الياباني (Lonicera japonica). حمض الكلوروجينيك هو نوع من البوليفينول، معروف بخصائصه المضادة للأكسدة. وقد دُرست فوائده الصحية المحتملة المتعددة، بما في ذلك خصائصه المضادة للالتهابات ودعم فقدان الوزن.
حمض الكلوروجينيك (CGA) مركب طبيعي يتكون من حمض الكافيين وحمض الكينيك، ويلعب دورًا في تكوين اللجنين. على الرغم من أن اسمه يوحي باحتوائه على الكلور، إلا أنه لا يحتوي عليه. يُشتق اسمه من الكلمات اليونانية التي تعني "الأخضر الفاتح"، في إشارة إلى اللون الأخضر الذي يكتسبه عند تعرضه للهواء. يوجد حمض الكلوروجينيك ومركبات مشابهة في أوراق الكركديه (Hibiscus sabdariffa)، والبطاطا، والعديد من الفواكه والزهور. مع ذلك، تُعد حبوب البن وزهور زهر العسل المصادر الرئيسية لإنتاجه.
| تحليل | مواصفة | نتائج |
| فحص (حمض الكلوروجينيك) | ≥98.0% | 98.05% |
| التحكم الفيزيائي والكيميائي | ||
| تعريف | إيجابي | يمتثل |
| مظهر | مسحوق أبيض | يمتثل |
| رائحة | السمة | يمتثل |
| حجم الشبكة | 80 شبكة | يمتثل |
| الفقد عند التجفيف | ≤5.0% | 2.27% |
| الميثانول | ≤5.0% | 0.024% |
| الإيثانول | ≤5.0% | 0.150% |
| بقايا عند الاشتعال | ≤3.0% | 1.05% |
| اختبار المعادن الثقيلة | ||
| المعادن الثقيلة | <20 جزء في المليون | يمتثل |
| As | <2 جزء في المليون | يمتثل |
| الرصاص (Pb) | أقل من 0.5 جزء في المليون | 0.22 جزء في المليون |
| الزئبق (Hg) | لم يتم الكشف | يمتثل |
| الكادميوم | أقل من 1 جزء في المليون | 0.25 جزء في المليون |
| نحاس | أقل من 1 جزء في المليون | 0.32 جزء في المليون |
| الزرنيخ | أقل من 1 جزء في المليون | 0.11 جزء في المليون |
| الميكروبيولوجيا | ||
| إجمالي عدد الصفائح | <1000/gMax | يمتثل |
| المكورات العنقودية الذهبية | لم يتم الكشف عنه | سلبي |
| الزائفة | لم يتم الكشف عنه | سلبي |
| الخميرة والعفن | <100/gMax | يمتثل |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
(1) نقاء عالٍ:يتم استخلاص مستخلص زهر العسل الخاص بنا من نباتات زهر العسل عالية الجودة، ويتم توحيده لضمان تركيز عالٍ من حمض الكلوروجينيك، مما يوفر أقصى قدر من الفعالية والكفاءة.
(2)قوة مضادات الأكسدة الطبيعية:يُعرف بخصائصه القوية المضادة للأكسدة، مما يجعله مكونًا جذابًا لمصنعي المكملات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة الذين يبحثون عن فوائد طبيعية مضادة للأكسدة.
(3)استخدامات متعددة:وهو مناسب للاستخدام في مجموعة واسعة من تركيبات المنتجات، بما في ذلك المكملات الغذائية والعلاجات العشبية ومنتجات العناية بالبشرة والأطعمة الوظيفية، مما يوفر تنوعًا وقابلية للتكيف مع السوق.
(4)التراث الطبي التقليدي:لزهرة العسل تاريخ طويل من الاستخدام التقليدي، وخاصة في الطب الصيني.
(5)التوريد والتصنيع عالي الجودة:نضمن أعلى معايير الجودة في التوريد والتصنيع لتلبية متطلبات المشترين المميزين الذين يبحثون عن موردين موثوقين وذوي سمعة طيبة للمستخلصات النباتية.
(6)الفوائد الصحية:يرتبط هذا المكون بمجموعة من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك دعم مضادات الأكسدة، والتأثيرات المضادة للالتهابات، والتطبيقات المحتملة للعناية بالبشرة، مما يجعله مكونًا جذابًا للمستهلكين المهتمين بصحتهم.
(7)الامتثال التنظيمي:يتم تصنيعه وفقًا للوائح الصناعية ومعايير مراقبة الجودة، مما يمنح المشترين الثقة في سلامته والتزامه باللوائح.
يُعتقد أن مستخلص زهر العسل الذي يحتوي على حمض الكلوروجينيك يقدم العديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك:
خصائص مضادة للأكسدة:يُعرف حمض الكلوروجينيك بتأثيراته المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي والضرر الناجم عن الجذور الحرة.
التأثيرات المضادة للالتهابات:تشير بعض الدراسات إلى أن حمض الكلوروجينيك قد يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تكون مفيدة في تقليل الالتهاب في الجسم.
دعم محتمل لإدارة الوزن:أشارت الأبحاث إلى أن حمض الكلوروجينيك قد يساعد في إدارة الوزن من خلال التأثير على استقلاب الجلوكوز والدهون، بالإضافة إلى تنظيم الشهية.
دعم الجهاز المناعي:يُعتقد أن حمض الكلوروجينيك الموجود في مستخلص زهر العسل له خصائص معززة للمناعة قد تساعد في دعم صحة الجهاز المناعي بشكل عام.
فوائد صحة الجلد:قد يكون له فوائد محتملة لصحة الجلد، مثل التأثيرات المضادة للشيخوخة والمضادة للالتهابات.
يتمتع مستخلص زهر العسل وحمض الكلوروجينيك بتطبيقات محتملة في مختلف الصناعات، بما في ذلك:
الأطعمة والمشروبات:يمكن استخدامه كمكون طبيعي في الأطعمة والمشروبات الوظيفية، مثل شاي الأعشاب والمشروبات الصحية والمكملات الغذائية، وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة وفوائده الصحية المحتملة.
مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة:يمكن استخدامه في منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل لتأثيراته المضادة للأكسدة والالتهابات، كما هو الحال في الكريمات والمستحضرات المضادة للشيخوخة وغيرها من التركيبات الموضعية.
المستحضرات الصيدلانية والغذائية:قد تستكشف صناعات الأدوية والمكملات الغذائية استخدام مستخلص زهر العسل مع حمض الكلوروجينيك كمكون في المكملات الغذائية والعلاجات العشبية والأدوية التقليدية نظرًا لخصائصه المحتملة في تعزيز المناعة ودعم إدارة الوزن.
الزراعة والبستنة:قد يكون له تطبيقات في الصناعات الزراعية والبستانية، مثل المبيدات الحشرية الطبيعية ومنظمات نمو النبات، وذلك بسبب تأثيراته المبلغ عنها على صحة النبات ومقاومته للأمراض.
البحث والتطوير:قد يكون المستخلص ذا أهمية أيضاً لمنظمات البحث والتطوير لإجراء دراسات محتملة حول فوائده الصحية وتطبيقه في مختلف المنتجات والتركيبات.
فيما يلي مخطط عام لعملية إنتاج مستخلص زهر العسل بتركيزات مختلفة من حمض الكلوروجينيك:
زراعة:تُزرع نباتات زهر العسل في المناطق الزراعية المناسبة باتباع الممارسات الزراعية الجيدة لضمان الجودة والإنتاجية. وقد يشمل ذلك تحضير التربة والزراعة والري ومكافحة الآفات.
حصاد:تُحصد نباتات زهر العسل الناضجة تمامًا في الوقت المناسب لزيادة محتوى حمض الكلوروجينيك إلى أقصى حد. يجب إدارة عملية الحصاد بعناية لضمان الحد الأدنى من الضرر للنباتات والحفاظ على جودة المادة الخام.
اِستِخلاص:تخضع نباتات زهر العسل المحصودة لعملية استخلاص للحصول على المركبات الفعالة، بما في ذلك حمض الكلوروجينيك. تشمل طرق الاستخلاص الشائعة الاستخلاص بالمذيبات، مثل استخدام الإيثانول المائي أو مذيبات مناسبة أخرى، للحصول على مستخلص مركز.
طهارة:ثم يخضع المستخلص الخام لعمليات تنقية لعزل حمض الكلوروجينيك وإزالة الشوائب. وقد تشمل هذه العمليات تقنيات مثل الترشيح والطرد المركزي والاستشراب لتحقيق مستويات النقاء المطلوبة.
تركيز:بعد التنقية، يتم تركيز المستخلص لزيادة مستويات حمض الكلوروجينيك لتلبية المواصفات المستهدفة، مثل 5٪، 15٪، 25٪، أو 98٪ من محتوى حمض الكلوروجينيك.
تجفيف:يُجفف المستخلص المركز بعد ذلك لتقليل محتواه من الرطوبة والحصول على مسحوق جاف مستقر أو مستخلص سائل مناسب للاستخدام في تطبيقات متنوعة. قد تشمل طرق التجفيف التجفيف بالرش، أو التجفيف بالتفريغ، أو تقنيات تجفيف أخرى للحفاظ على جودة المستخلص.
ضبط الجودة:تُطبَّق إجراءات مراقبة الجودة طوال عملية الإنتاج لضمان استيفاء المستخلص للمعايير المحددة لمحتوى حمض الكلوروجينيك ونقائه، بالإضافة إلى معايير الجودة الأخرى. وقد يشمل ذلك استخدام تقنيات تحليلية متنوعة، مثل كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء (HPLC)، للتحقق من محتوى حمض الكلوروجينيك.
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة التوصيل من الباب إلى الباب تسهل استلام البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمات النقل من ميناء إلى ميناء
جوا
100-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمة النقل من مطار إلى مطار
مستخلص زهر العسل وحمض الكلوروجينيكحاصلة على شهادات ISO و HALAL و KOSHER و HACCP.
