هناك العديد من المكونات الغذائية الطبيعية التي يمكن استخدامها كمحليات. فيما يلي بعض الأمثلة:
ستيفيا:ستيفيا هو مُحلي نباتي مستخرج من أوراق نبات ستيفيا. وهو معروف بحلاوته الشديدة ويمكن استخدامه كبديل خالي من السعرات الحرارية للسكر.
عسل:العسل هو مُحلي طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار. أنه يحتوي على الإنزيمات المختلفة، ومضادات الأكسدة، والمعادن النزرة. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويجب تناوله باعتدال.
شراب القيقب:شراب القيقب مشتق من عصارة أشجار القيقب. يضيف نكهة وحلاوة فريدة للأطباق ويمكن استخدامه كبديل طبيعي للسكر المكرر.
دبس السكر:الدبس هو منتج ثانوي سميك وحلو لعملية تكرير قصب السكر. له نكهة غنية داكنة وغالبًا ما يستخدم في الخبز أو كمحسن للنكهة.
سكر جوز الهند:يتم تصنيع سكر جوز الهند من عصارة زهور نخيل جوز الهند. له نكهة تشبه الكراميل ويمكن استخدامه كبديل للسكر العادي في وصفات مختلفة.
مستخلص فاكهة الراهب:يتم استخراج مستخلص فاكهة الراهب من ثمرة نبات فاكهة الراهب. وهو مُحلي طبيعي خالي من السعرات الحرارية وهو أحلى بكثير من السكر.
سكر التمر:يتم تصنيع سكر التمر عن طريق تجفيف التمر وطحنه إلى شكل مسحوق. فهو يحتفظ بالألياف الطبيعية والمواد المغذية الموجودة في التمر ويمكن استخدامه كمحلي طبيعي في الخبز.
رحيق الصبار:يُشتق رحيق الصبار من نبات الصبار وله قوام مشابه للعسل. وهو أحلى من السكر ويمكن استخدامه كبديل في المشروبات والخبز والطبخ.
ومن الجدير بالذكر أنه في حين أن هذه المحليات الطبيعية يمكن أن تكون بدائل صحية للسكر المكرر، إلا أنه لا يزال ينبغي استهلاكها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.

في حين أن مسحوق السوربيتول الطبيعي له العديد من الاستخدامات المفيدة، إلا أن له أيضًا بعض العيوب المحتملة. وهنا عدد قليل للنظر فيها:
تأثير ملين: السوربيتول هو كحول سكري يمكن أن يكون له تأثير ملين عند تناوله بكميات كبيرة. قد يعاني بعض الأفراد من عدم الراحة في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإسهال والانتفاخ والغازات، إذا تناولوا كميات زائدة من السوربيتول. من المهم استخدامه باعتدال واتباع إرشادات الجرعة الموصى بها.

حساسية الجهاز الهضمي: قد يكون بعض الأفراد أكثر حساسية للسوربيتول من غيرهم، ويعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي حتى مع تناول كميات أقل. قد يجد الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة في الجهاز الهضمي، مثل متلازمة القولون العصبي (IBS)، صعوبة في تحمل السوربيتول.

محتوى السعرات الحرارية: في حين أن السوربيتول يستخدم غالبًا كبديل للسكر نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية، إلا أنه ليس خاليًا تمامًا من السعرات الحرارية. ولا يزال يحتوي على بعض السعرات الحرارية، أي حوالي 2.6 سعر حراري لكل جرام، على الرغم من أن هذا أقل بكثير من السكر العادي. يجب على الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا منخفض السعرات الحرارية أن يضعوا في اعتبارهم محتوى السعرات الحرارية للسوربيتول.

الحساسية أو الحساسيات المحتملة: على الرغم من ندرتها، قد يكون لدى بعض الأفراد حساسية أو حساسيات تجاه السوربيتول. إذا كنت قد عانيت من أي تفاعلات حساسية أو حساسيات تجاه السوربيتول أو كحوليات السكر الأخرى في الماضي، فمن الأفضل تجنب استخدام المنتجات التي تحتوي على السوربيتول.

مخاوف الأسنان: في حين أن السوربيتول غالباً ما يستخدم في منتجات العناية بالفم، فمن المهم ملاحظة أن الاستهلاك المفرط للمنتجات التي تحتوي على السوربيتول يمكن أن يساهم في تسوس الأسنان. السوربيتول أقل عرضة لتعزيز تسوس الأسنان من السكر العادي، ولكن التعرض المتكرر لتركيزات عالية من السوربيتول يمكن أن يكون له تأثير على صحة الأسنان.

يُنصح دائمًا باستشارة أخصائي الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية قبل دمج أي مكون أو منتج جديد في نظامك الغذائي أو روتينك، خاصة إذا كانت لديك مخاوف صحية محددة.