زيت بيتا كاروتين الطبيعي
يمكن استخلاص زيت بيتا كاروتين الطبيعي من مصادر مختلفة مثلجزر، زيت النخيل, طحالب دوناليلا سالينا،وغيرها من المواد النباتية. ويمكن إنتاجه أيضاً من خلال التخمر الميكروبي منتريكوديرما هارزيانومتتضمن هذه العملية استخدام الكائنات الحية الدقيقة لتحويل مواد معينة إلى زيت بيتا كاروتين.
يتميز زيت بيتا كاروتين بلونه البرتقالي الداكن إلى الأحمر، وعدم ذوبانه في الماء، وذوبانه في الدهون والزيوت. وهو مضاد أكسدة قوي يُستخدم عادةً كملون غذائي ومكمل غذائي، خاصةً بفضل خصائصه التي تُحفز إنتاج فيتامين أ.
تتضمن عملية إنتاج زيت بيتا كاروتين طرق استخلاص وتنقية للحصول على شكل مركز من الصبغة. عادةً، تُزرع الطحالب الدقيقة وتُحصد للحصول على الكتلة الحيوية الغنية ببيتا كاروتين. ثم تُستخلص الصبغة المركزة باستخدام الاستخلاص بالمذيبات أو الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة. بعد الاستخلاص، يُنقى الزيت عادةً عن طريق الترشيح أو الاستشراب لإزالة الشوائب والحصول على منتج زيت بيتا كاروتين عالي الجودة. تواصلوا معنا لمزيد من المعلومات.grace@biowaycn.com.
| اسم المنتج | زيت بيتا كاروتين |
| مواصفة | 30% زيت |
| أغراض | تحديد |
| مظهر | سائل أحمر داكن إلى بني محمر |
| الرائحة والمذاق | السمة |
| فحص(٪) | ≥30.0 |
| نسبة الفقد أثناء التجفيف (%) | ≤0.5 |
| رماد(٪) | ≤0.5 |
| المعادن الثقيلة | |
| إجمالي المعادن الثقيلة (جزء في المليون) | ≤10.0 |
| الرصاص (جزء في المليون) | ≤3.0 |
| الزرنيخ (جزء في المليون) | ≤1.0 |
| الكادميوم (جزء في المليون) | ≤ 0.1 |
| الزئبق (جزء في المليون) | ≤ 0.1 |
| اختبار الحد الميكروبي | |
| العدد الإجمالي للبكتيريا (وحدة تكوين المستعمرات/غرام) | ≤1000 |
| إجمالي الخميرة والعفن (وحدة تشكيل مستعمرة/غرام) | ≤100 |
| الإشريكية القولونية | ≤30 MPN/ 100 |
| السالمونيلا | سلبي |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي |
| خاتمة | الالتزام بالمعايير. |
| التخزين والمناولة | يُحفظ في مكان بارد وجاف، ويُحفظ بعيداً عن الحرارة الشديدة المباشرة. |
| مدة الصلاحية | سنة واحدة إذا تم إغلاقها وتخزينها بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. |
1. زيت بيتا كاروتين هو شكل مركز من بيتا كاروتين، وهو صبغة طبيعية موجودة في النباتات.
2. إنه مضاد أكسدة قوي يساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
3. البيتا كاروتين هو مقدمة لفيتامين أ، وهو ضروري للرؤية ووظيفة المناعة والصحة العامة.
4. غالبًا ما يستخدم زيت بيتا كاروتين كمكمل غذائي لدعم صحة العين وصحة الجلد ووظيفة المناعة.
5. يتم استخلاصه عادة من الفطريات أو الجزر أو زيت النخيل أو عن طريق التخمير.
6. يتوفر زيت بيتا كاروتين بتركيزات مختلفة ويمكن استخدامه في المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل.
يعمل البيتا كاروتين كمضاد للأكسدة، مما يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، ويحتمل أن يمنع حالات مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض الالتهابية والأمراض المعدية والأمراض التنكسية العصبية التي تسببها الجذور الحرة.
1. من خلال تحويله إلى فيتامين أ، يعزز بيتا كاروتين صحة العين من خلال المساعدة في منع العدوى، والعمى الليلي، وجفاف العين، وربما التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
2. قد يؤدي الاستخدام طويل الأمد لمكملات بيتا كاروتين إلى تحسين الوظائف الإدراكية، على الرغم من أن الاستخدام قصير الأمد لا يبدو أن له نفس التأثير.
3. في حين أن البيتا كاروتين قد يوفر بعض الحماية من أضرار أشعة الشمس والتلوث على الجلد، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية، ولذلك لا يُنصح به عادةً للحماية من الشمس.
4. قد يساهم تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، على الرغم من أن العلاقة بين البيتا كاروتين والوقاية من السرطان لا تزال معقدة وغير مفهومة تمامًا.
5. يعد تناول كمية كافية من البيتا كاروتين أمرًا مهمًا لصحة الرئة، حيث أن نقص فيتامين أ قد يساهم في تطور أو تفاقم بعض أمراض الرئة، على الرغم من أن تناول مكملات البيتا كاروتين قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين.
تشمل الصناعات التي تستخدم زيت بيتا كاروتين ما يلي:
1. الأطعمة والمشروبات:يستخدم كملون غذائي طبيعي ومكمل غذائي في مجموعة متنوعة من المنتجات مثل العصائر ومنتجات الألبان والحلويات والمخبوزات.
2. المكملات الغذائية:يستخدم بشكل شائع في تركيب مكملات الفيتامينات والمعادن لدعم صحة العين ووظيفة المناعة والرفاهية العامة.
3. مستحضرات التجميل والعناية الشخصية:يُضاف إلى منتجات العناية بالبشرة والمكياج وتركيبات العناية بالشعر لخصائصه المضادة للأكسدة وفوائده لصحة الجلد.
4. علف الحيوانات:يُضاف إلى علف الحيوانات لتحسين لون الدواجن والأسماك، ولدعم صحتها العامة ووظائفها المناعية.
5. المستحضرات الصيدلانية:يستخدم في صناعة الأدوية لصياغة المنتجات الطبية التي تهدف إلى معالجة نقص فيتامين أ ودعم صحة العين.
6. المستحضرات الغذائية:يدخل في إنتاج المنتجات الغذائية العلاجية نظراً لخصائصه المضادة للأكسدة والغنية بالعناصر الغذائية.
تستخدم هذه الصناعات زيت بيتا كاروتين لخصائصه الملونة والغذائية والداعمة للصحة في تطبيقات متنوعة.
إليكم مخطط انسيابي مبسط لعملية إنتاج زيت بيتا كاروتين:
استخلاص بيتا كاروتين من مصدر طبيعي (مثل الجزر وزيت النخيل):
حصاد وتنظيف المواد الخام؛
تحليل المادة الخام لإطلاق البيتا كاروتين؛
استخلاص البيتا كاروتين باستخدام طرق مثل الاستخلاص بالمذيبات أو الاستخلاص السائل المضغوط؛
التنقية والعزل:
الترشيح لإزالة الشوائب والجسيمات؛
تبخير المذيب لتركيز البيتا كاروتين؛
التبلور أو تقنيات التنقية الأخرى لعزل البيتا كاروتين؛
تحويله إلى زيت بيتا كاروتين:
خلط بيتا كاروتين النقي مع زيت ناقل (مثل زيت عباد الشمس، زيت فول الصويا)؛
التسخين والتحريك لتحقيق تشتت وذوبان متجانسين للبيتا كاروتين في الزيت الحامل؛
عمليات التصفية لإزالة أي شوائب أو مواد ملونة متبقية؛
مراقبة الجودة والاختبار:
تحليل زيت بيتا كاروتين للتأكد من أنه يفي بمعايير الجودة المحددة، مثل النقاء والتركيز والاستقرار؛
تعبئة وتغليف زيت بيتا كاروتين للتوزيع.
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة التوصيل من الباب إلى الباب تسهل استلام البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمات النقل من ميناء إلى ميناء
جوا
100-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمة النقل من مطار إلى مطار
زيت بيتا كاروتين الطبيعيحاصل على شهادات ISO و HALAL و KOSHER.


