مسحوق أسكوربات الصوديوم النقي
مسحوق أسكوربات الصوديوم النقيهو شكل من أشكال حمض الأسكوربيك، المعروف أيضاً بفيتامين ج. وهو ملح الصوديوم لحمض الأسكوربيك. يُستخدم هذا المركب عادةً كمكمل غذائي لتزويد الجسم بفيتامين ج. كما يُستخدم أسكوربات الصوديوم كمضاد للأكسدة للوقاية من نقص فيتامين ج أو علاجه. ويُستخدم أيضاً بكثرة في صناعة الأغذية كمادة مضافة، حيث يُحسّن من استقرار بعض المنتجات وفترة صلاحيتها.
| اسم المنتج | أسكوربات الصوديوم | ||
| بند (بنود) الاختبار | حد | نتائج الاختبار | |
| مظهر | مادة صلبة بلورية بيضاء إلى صفراء | يمتثل | |
| رائحة | مالح قليلاً وعديم الرائحة | يمتثل | |
| تعريف | رد فعل إيجابي | يمتثل | |
| دوران محدد | +103°~+108° | +105° | |
| فحص | ≥99.0% | 99.80% | |
| البقايا | ≤ 0.01 | 0.05 | |
| PH | 7.8~8.0 | 7.6 | |
| الخسارة عند التجفيف | ≤0.25% | 0.03% | |
| As، ملغم/كغم | ≤3 ملغم/كغم | <3 ملغم/كغم | |
| الرصاص، ملغم/كغم | ≤10 ملغم/كغم | <10 ملغم/كغم | |
| المعادن الثقيلة | ≤20 ملغم/كغم | <20 ملغم/كغم | |
| عدد البكتيريا | ≤100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | يمتثل | |
| العفن والخميرة | ≤50 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | يمتثل | |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | سلبي | |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي | |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي | |
| خاتمة | يلتزم بالمعايير. | ||
جودة عالية:يتم الحصول على أسكوربات الصوديوم لدينا من مصنعين ذوي سمعة طيبة، مما يضمن جودة ونقاء عاليين.
خصائص مضادة للأكسدة:يُعد أسكوربات الصوديوم مضادًا قويًا للأكسدة يساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والضرر الناجم عن الجذور الحرة.
زيادة التوافر البيولوجي:تتميز تركيبة أسكوربات الصوديوم لدينا بتوافر حيوي فائق، مما يضمن أقصى قدر من الامتصاص والفعالية في الجسم.
غير حمضي:على عكس حمض الأسكوربيك التقليدي، فإن أسكوربات الصوديوم غير حمضي، مما يجعله خيارًا أكثر لطفًا للأفراد الذين يعانون من حساسية المعدة أو مشاكل في الجهاز الهضمي.
متوازن الحموضة:تمت صياغة أسكوربات الصوديوم لدينا بعناية للحفاظ على توازن الرقم الهيدروجيني المناسب، مما يضمن الاستقرار والفعالية.
متنوع القدرات:يمكن استخدام أسكوربات الصوديوم في تطبيقات متنوعة، بما في ذلك إنتاج الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية.
يدوم لفترة طويلة:يتم تعبئة وحفظ أسكوربات الصوديوم الخاص بنا للحفاظ على فعاليته واستقراره بمرور الوقت، مما يوفر فترة صلاحية أطول.
بسعر معقول:نقدم خيارات أسعار تنافسية لمنتجات أسكوربات الصوديوم الخاصة بنا، مما يجعلها في متناول المستهلكين الأفراد والشركات.
الامتثال التنظيمي:يلبي أسكوربات الصوديوم الخاص بنا جميع المعايير والشهادات التنظيمية اللازمة، مما يضمن سلامته والتزامه بإجراءات مراقبة الجودة.
خدمة عملاء ممتازة:فريقنا المتخصص متاح لتقديم المساعدة والإجابة على أي أسئلة أو استفسارات تتعلق بمنتجات أسكوربات الصوديوم الخاصة بنا.
يوفر أسكوربات الصوديوم، وهو أحد أشكال فيتامين سي، العديد من الفوائد الصحية:
دعم الجهاز المناعي:يُعدّ فيتامين سي ضروريًا لجهاز مناعي سليم. ويمكن أن يساعد أسكوربات الصوديوم في تعزيز وظائف المناعة، وتقوية دفاعات الجسم ضد العدوى، وتقصير مدة نزلات البرد والإنفلونزا.
الحماية المضادة للأكسدة:يساعد أسكوربات الصوديوم، كمضاد للأكسدة، على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم التي يمكن أن تتلف الخلايا وتساهم في الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والاضطرابات التنكسية العصبية.
إنتاج الكولاجين:يُعدّ فيتامين سي ضروريًا لإنتاج الكولاجين، وهو بروتين يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجلد والعظام والمفاصل والأوعية الدموية. ويمكن أن يدعم أسكوربات الصوديوم عملية تخليق الكولاجين ويعزز صحة الجلد والتئام الجروح ووظائف المفاصل.
امتصاص الحديد:يعزز أسكوربات الصوديوم امتصاص الحديد غير الهيمي (الموجود في الأطعمة النباتية) في الأمعاء. ويمكن أن يؤدي تناول أسكوربات الصوديوم الغني بفيتامين ج مع الأطعمة الغنية بالحديد إلى تحسين امتصاص الحديد والوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
تأثيرات مضادة للإجهاد:من المعروف أن فيتامين سي يدعم وظائف الغدة الكظرية ويساعد الجسم على التكيف مع الإجهاد. ويمكن أن يساعد أسكوربات الصوديوم في خفض مستويات التوتر، ودعم الوظائف الإدراكية، وتحسين المزاج.
صحة القلب والأوعية الدموية:قد يساعد فيتامين سي في خفض ضغط الدم، وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق منع أكسدة الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الالتهاب.
صحة العين:بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يُمكن أن يُساعد أسكوربات الصوديوم في حماية العينين من الإجهاد التأكسدي والتلف الناتج عن الجذور الحرة. كما يرتبط تناول فيتامين سي بانخفاض خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
تخفيف الحساسية:يمكن أن يساعد أسكوربات الصوديوم في خفض مستويات الهيستامين، مما يوفر الراحة من أعراض الحساسية مثل العطس والحكة والاحتقان.
كما هو الحال مع أي مكمل غذائي، من المهم استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل البدء في تناول أسكوربات الصوديوم أو أي نظام غذائي جديد للتأكد من أنه آمن ومناسب لاحتياجاتك الصحية الفردية.
يُستخدم أسكوربات الصوديوم في مجالات تطبيقية واسعة. ومن بين المجالات التطبيقية الشائعة ما يلي:
صناعة الأغذية والمشروبات:يُستخدم أسكوربات الصوديوم كمضاف غذائي، وخاصة كمضاد للأكسدة ومادة حافظة. فهو يساعد على منع تدهور اللون والنكهة، بالإضافة إلى تثبيط أكسدة الدهون في العديد من المنتجات الغذائية مثل اللحوم المعالجة والأطعمة المعلبة والمشروبات والمخبوزات.
صناعة الأدوية:يُستخدم أسكوربات الصوديوم في صناعة الأدوية كمكون فعال في العديد من الأدوية التي تُصرف بدون وصفة طبية والأدوية التي تُصرف بوصفة طبية. وهو موجود بشكل شائع في مكملات فيتامين سي، ومقويات جهاز المناعة، والتركيبات الغذائية.
صناعة المستحضرات الغذائية والمكملات الغذائية:يُستخدم أسكوربات الصوديوم في إنتاج المستحضرات الغذائية والمكملات الغذائية. ويُستخدم كمصدر لفيتامين سي، الذي يلعب دورًا حاسمًا في دعم وظائف المناعة والصحة العامة.
صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية:يُضاف أسكوربات الصوديوم إلى منتجات العناية بالبشرة والعناية الشخصية لخصائصه المضادة للأكسدة. فهو يساعد على تقليل علامات الشيخوخة، مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد، من خلال حماية البشرة من الجذور الحرة وتعزيز إنتاج الكولاجين.
صناعة الأعلاف الحيوانية:يُضاف أسكوربات الصوديوم إلى تركيبات علف الحيوانات كمكمل غذائي للماشية والدواجن. فهو يساعد على تحسين صحتها العامة ومناعتها ومعدل نموها.
التطبيقات الصناعية:يستخدم أسكوربات الصوديوم في بعض العمليات الصناعية، مثل إنتاج مواد تحميض الصور الفوتوغرافية، والمواد الوسيطة للأصباغ، والمواد الكيميائية النسيجية.
من المهم ملاحظة أن الاستخدام المحدد والجرعة المناسبة من أسكوربات الصوديوم قد يختلفان باختلاف الصناعة والغرض من الاستخدام. لذا، يُنصح دائمًا بالرجوع إلى الإرشادات واللوائح الخاصة بالصناعة، واستشارة الخبراء عند إضافة أسكوربات الصوديوم إلى منتجاتك.
تتضمن عملية إنتاج أسكوربات الصوديوم عدة خطوات. فيما يلي نظرة عامة على العملية:
اختيار المواد الخام:يُختار حمض الأسكوربيك عالي الجودة كمادة خام رئيسية لإنتاج أسكوربات الصوديوم. ويمكن استخلاص حمض الأسكوربيك من مصادر متنوعة، مثل المصادر الطبيعية كالحمضيات، أو إنتاجه صناعياً.
الحلّ:يتم إذابة حمض الأسكوربيك في الماء لتكوين محلول مركز.
التحييد:يُضاف هيدروكسيد الصوديوم (NaOH) إلى محلول حمض الأسكوربيك لمعادلة حموضته وتحويله إلى أسكوربات الصوديوم. وينتج عن تفاعل المعادلة الماء كمنتج ثانوي.
الترشيح والتنقية:ثم يتم تمرير محلول أسكوربات الصوديوم عبر أنظمة الترشيح لإزالة أي شوائب أو مواد صلبة أو جزيئات غير مرغوب فيها.
تركيز:ثم يُركّز المحلول المُرشّح للوصول إلى تركيز أسكوربات الصوديوم المطلوب. ويمكن إجراء هذه العملية عن طريق التبخير أو تقنيات تركيز أخرى.
بلورة:يتم تبريد محلول أسكوربات الصوديوم المركز، مما يعزز تكوين بلورات أسكوربات الصوديوم. ثم يتم فصل البلورات عن المحلول الأم.
تجفيف:يتم تجفيف بلورات أسكوربات الصوديوم لإزالة أي رطوبة متبقية، ثم يتم الحصول على المنتج النهائي.
الاختبار ومراقبة الجودة:يخضع منتج أسكوربات الصوديوم لاختبارات الجودة والنقاء والفعالية. وقد تُجرى اختبارات متنوعة، مثل كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء (HPLC)، لضمان مطابقة المنتج للمواصفات والمعايير المطلوبة.
التغليف:ثم يتم تعبئة أسكوربات الصوديوم في حاويات مناسبة، مثل الأكياس أو الزجاجات أو البراميل، لحمايته من الرطوبة والضوء والعوامل الخارجية الأخرى التي قد تؤدي إلى تدهور جودته.
التخزين والتوزيع:يُخزّن أسكوربات الصوديوم المُعبأ في ظروف مناسبة للحفاظ على استقراره وفعاليته. ثم يُوزّع على تجار الجملة أو المصنّعين أو المستهلكين النهائيين.
من المهم ملاحظة أن عملية الإنتاج المحددة قد تختلف باختلاف الشركة المصنعة أو المورد. فقد يستخدمون خطوات تنقية أو معالجة إضافية لتعزيز جودة ونقاء أسكوربات الصوديوم.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف، ويُحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.
عبوة بالجملة: 25 كجم/برميل.
مدة التسليم: 7 أيام بعد طلبك.
مدة الصلاحية: سنتان.
ملاحظة: يمكن أيضاً تحقيق مواصفات مخصصة.
20 كجم/كيس 500 كجم/منصة نقالة
تغليف مقوى
أمن الخدمات اللوجستية
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة التوصيل من الباب إلى الباب تسهل استلام البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمات النقل من ميناء إلى ميناء
جوا
100-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمة النقل من مطار إلى مطار
مسحوق أسكوربات الصوديوم النقيحاصلة على شهادات NOP و EU العضوية، وشهادة ISO، وشهادة HALAL، وشهادة KOSHER.
على الرغم من أن أسكوربات الصوديوم يعتبر بشكل عام آمناً للاستهلاك والاستخدام، إلا أن هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها:
الحساسية:قد يعاني بعض الأفراد من حساسية تجاه أسكوربات الصوديوم أو مصادر أخرى لفيتامين سي. إذا كنت تعاني من حساسية معروفة تجاه فيتامين سي أو تعاني من ردود فعل تحسسية مثل صعوبة التنفس أو الشرى أو التورم، فمن الأفضل تجنب أسكوربات الصوديوم.
التفاعلات مع الأدوية:قد يتفاعل أسكوربات الصوديوم مع بعض الأدوية، مثل مضادات التخثر (مميعات الدم) وأدوية ارتفاع ضغط الدم. إذا كنت تتناول أي أدوية، يُنصح باستشارة طبيبك أو الصيدلي قبل البدء بتناول مكملات أسكوربات الصوديوم.
وظائف الكلى:ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى استخدام أسكوربات الصوديوم بحذر. قد تزيد الجرعات العالية من فيتامين سي، بما في ذلك أسكوربات الصوديوم، من خطر الإصابة بحصى الكلى لدى الأشخاص المعرضين لذلك.
مشاكل الجهاز الهضمي:قد يؤدي تناول كميات كبيرة من أسكوربات الصوديوم إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان وتقلصات المعدة. من الأفضل البدء بجرعة منخفضة وزيادتها تدريجياً لتقييم مدى تحمل الجسم لها.
الحمل والرضاعة الطبيعية:على الرغم من أهمية فيتامين سي أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، إلا أنه من المستحسن استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل تناول مكملات أسكوربات الصوديوم لتحديد الجرعة المناسبة.
الإفراط في تناول الطعام:قد يؤدي تناول جرعات عالية للغاية من أسكوربات الصوديوم أو مكملات فيتامين سي إلى آثار جانبية، بما في ذلك اضطرابات الجهاز الهضمي والصداع والشعور بالمرض. من المهم اتباع إرشادات الجرعات الموصى بها.
يُنصح دائمًا باستشارة أخصائي رعاية صحية أو خبير قبل استخدام أسكوربات الصوديوم، خاصةً إذا كنت تعاني من أي حالات طبية كامنة أو تتناول أدوية أخرى. إذ يمكنهم تقديم نصائح مُخصصة بناءً على حالتك الصحية.
