بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة

جودة:Europian - CRE 101 ، 102 ، 103
نقاء:98 ٪ ، 99 ٪ ، 99.50 ٪
عملية:sortex/آلة نظيفة
محتوى الزيت المتطاير:2.5 ٪ - 4.5 ٪
اختلاط:2 ٪ ، 1 ٪ ، 0.50 ٪
الرطوبة ± 2 ٪: 7%

أرسل بريدًا إلكترونيًا إلينا

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

مقدمة المنتج

تشير بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلةإلى بذور الكمون غير المغلفة والمستوى مباشرة من المزارعين والموردين الموثوق بهم. لم تتم معالجة هذه البذور أو مزجها أو خلطها مع أي مواد أو إضافات أخرى. أنها تحتفظ بالرائحة الطبيعية والنكهة والخصائص الغذائية. تعتبر بذور الكمون النقية والأصيلة هي أعلى جودة ، مما يضمن طعمًا حقيقيًا وغنيًا عند استخدامه في الطهي.
الكمون، كله ، يجب أن تكون البذور المجففة من cuminumcyminum L. تتكون من اثنين من mericarps ممدود ، والتي ظلت انضمام ، بقياس حوالي 5 ملم في الطول وعرض 1 مم. يحمل كل mericarp ، ذو اللون الرمادي ، خمسة أضلاع أولية ذات لون فاتح ، وأربعة أضلاع ثانوية أوسع من ظل أعمق.

المواصفات (COA)

مواصفات الجودة الأوروبية CRE 101 - 99.5 ٪ بذور الكمون
مواصفة	قيمة
جودة	Europian - CRE 101
نقاء	99.50 ٪
عملية	Sortex
محتوى الزيت المتطاير	2.5 ٪ - 4.5 ٪
اختلاط	0.50 ٪
الرطوبة ± 2 ٪	7%
أصل	الصين
مواصفات الجودة الأوروبية CRE 102 - 99 ٪ بذور الكمون
مواصفة	قيمة
جودة	Europian - CRE 102
نقاء	99 ٪
عملية	آلة نظيفة
محتوى الزيت المتطاير	2.5 ٪ - 4.5 ٪
اختلاط	1%
الرطوبة ± 2 ٪	7%
أصل	الصين
مواصفات الجودة الأوروبية CRE 103 - 98 ٪ بذور الكمون
مواصفة	قيمة
جودة	Europian - CRE 103
نقاء	98 ٪
عملية	آلة نظيفة
محتوى الزيت المتطاير	2.5 ٪ - 4.5 ٪
اختلاط	2%
الرطوبة ± 2 ٪	7%
أصل	الصين

سمات

ميزات منتج بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة:
جودة عالية:يتم الحصول على بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة من Bioway ، والتي تلبي معايير جودة صارمة. هذا يضمن حصولك على أفضل البذور ذات الجودة ذات النكهة القصوى والرائحة.

محض:هذه بذور الكمون خالية من أي إضافات أو مواد حافظة أو نكهات اصطناعية. إنها طبيعية 100 ٪ ونقية ، مما يمنحك طعمًا حقيقيًا في أطباقك.

النضارة:يتم تخزين بذور الكمون النقية والأصيلة بعناية وتعبئتها للحفاظ على نضارة. هذا يضمن أن البذور مليئة بالنكهة والرائحة عند استخدامها.

القيمة الغذائية:تشتهر بذور الكمون بفوائدها الصحية العديدة. إنها مصدر غني لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. تحافظ بذور الكمون النقية والأصيلة على قيمتها الغذائية ، مما يتيح لك الاستمتاع بالفوائد الصحية التي توفرها.

متنوع القدرات:يمكن استخدام بذور الكمون بأكملها في مستحضرات الطهي المختلفة ، بما في ذلك الكاري والحساء والخنة والمخللات ومزيج التوابل. الجودة النقية والأصيلة لهذه البذور تعزز نكهة أطباقك وتضيف طعمًا ترابيًا متميزًا.

سهل الاستخدام:بذور الكمون بأكملها صغيرة وسهلة التعامل معها. يمكن إضافتها إلى وصفات كاملة أو أرضية مع مدافع الهاون والمدقة أو طاحونة التوابل ، اعتمادًا على تفضيلاتك.

الحياة الطويلة:تتمتع بذور الكمون النقية والأصيلة بحياة صلاحية طويلة إذا تم تخزينها في مكان بارد وجاف في حاوية محكمة الإغلاق. هذا يتيح لك تخزينهم دون القلق بشأن التلف.

بشكل عام ، توفر بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة مكونًا طبيعيًا عالي الجودة وطبيعي يمكن أن يعزز نكهة ورائحة الأطباق المختلفة مع توفير العديد من الفوائد الصحية.

ميزات منتج بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة

الفوائد الصحية

توفر بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي بعض الأشياء الرئيسية:
صحة الجهاز الهضمي:بذور الكمون غنية بالألياف الغذائية ، والتي تساعد الهضم وتمنع الإمساك. كما أنها تحفز إفراز الإنزيمات في البنكرياس ، مما يسهل الامتصاص الأفضل للمواد الغذائية.

الخصائص المضادة للالتهابات:تحتوي بذور الكمون على مركبات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم. يمكن أن يكون هذا مفيدًا لظروف مثل التهاب المفاصل وغيرها من الأمراض الالتهابية.

معزز المناعة:بذور الكمون مليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي. مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة وحماية الجسم من الأمراض المختلفة.

إدارة الوزن:يمكن أن يساعد محتوى الألياف في بذور الكمون في تعزيز الشبع وتقليل الرغبة الشديدة ، والمساعدة في إدارة الوزن. كما أنه يحسن الأيض ، مما يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل.

السيطرة على السكر في الدم:وقد أظهرت بذور الكمون الإمكانات في تنظيم مستويات السكر في الدم. تم العثور عليها لتحسين حساسية الأنسولين والسيطرة على نسبة السكر في الدم.

صحة الجهاز التنفسي:تحتوي بذور الكمون على خصائص محوزة ويمكن أن توفر الراحة من التهاب الشعب الهوائية والربو وغيرها من حالات الجهاز التنفسي. كما أنها تعمل كمحذر طبيعي.

خصائص مضادة للسرطان:تشير الدراسات إلى أن بذور الكمون قد يكون لها آثار مضادة للسرطان ، مما يحول دون نمو الخلايا السرطانية.

صحة العظام:تعد بذور الكمون مصدرًا جيدًا للمعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز ، والتي تعد ضرورية للحفاظ على العظام الصحية ومنع حالات هشاشة العظام.

من المهم أن نلاحظ أنه على الرغم من أن بذور الكمون تقدم فوائد صحية محتملة ، إلا أنه لا ينبغي اعتبارها بديلاً عن المشورة الطبية المهنية أو العلاج.

طلب

بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة لها تطبيقات متعددة الاستخدامات في أطباق الطهي المختلفة والعلاجات التقليدية. فيما يلي بعض الحقول الشائعة حيث يتم استخدام بذور الكمون:

استخدام الطهي:تستخدم بذور الكمون على نطاق واسع في الطهي لإضافة نكهة ورائحة مميزة للأطباق. هم مكون أساسي في المأكولات الهندية والشرق الأوسط والمكسيكي والبحر الأبيض المتوسط. يمكن استخدام بذور الكمون بالكامل أو الأرض ، وغالبًا ما تتم إضافتها إلى الكاري ، والخنة ، والحساء ، وأطباق الأرز ، ومزيج التوابل ، والمخللات.

مزيج التوابل:تعتبر بذور الكمون مكونًا رئيسيًا في العديد من مزيج التوابل ، بما في ذلك البذور الشعبية مثل Garam Masala ومسحوق الكاري ومسحوق الفلفل الحار. أنها تعزز صورة النكهة الكلية وتقديم طعم دافئ ترابي لهذه المزج.

التخليل والحفاظ على:يمكن استخدام بذور الكمون بأكملها في التخليل والحفاظ على مختلف الفواكه والخضروات. يضيفون عنصرًا منعشًا وعطريًا إلى سائل التخليل ، مما يعزز نكهة الأطعمة المحفوظة.

البضائع المخبوزة:يمكن رش بذور الكمون فوق الخبز واللفائف والسلع المخبوزة الأخرى لإضافة نكهة وملمس فريدة. غالبًا ما تستخدم في وصفات الخبز التقليدية مثل نان وخبز بيتا.

العلاجات العشبية التقليدية:تم استخدام بذور الكمون في الطب التقليدي لفوائدها الصحية المحتملة. غالبًا ما يتم تضمينها في العلاجات العشبية للمساعدة في الهضم ، وتخفيف الانتفاخ ، وتخفيف قضايا الجهاز التنفسي.

الشاي العشبي:يمكن تخمير بذور الكمون لصنع شاي عشبي مهدئ ولذيذ. يستخدم هذا الشاي بشكل شائع لتخفيف عسر الهضم ، وانتفاخ البطن ، وغيرها من المشكلات الهضمية.

التوابل للخضروات:يمكن استخدام بذور الكمون لتوابل الخضروات المحمصة أو المقلية. إنهم يقترنون جيدًا مع الخضار الجذرية مثل الجزر والبطاطا والبنجر ، مما يضيف طبقة من النكهة اللذيذة.

الصلصات والانخفاضات والضمادات:يمكن إضافة بذور الكمون الأرضي إلى العديد من الصلصات والانخفاضات والضمادات لتعزيز نكهتها وتوفير تلميح من البهارات. يمكن استخدامها في الصلصات المستندة إلى الطماطم ، وانخفاضات الزبادي ، وضمادات السلطة ، والمبشرية.

من المهم التأكد من أن بذور الكمون التي تستخدمها نقية وأصيلة للاستمتاع بالكامل بنكهتها وفوائدها المحتملة.

تفاصيل الإنتاج (مخطط التدفق)

تتضمن عملية إنتاج بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة عدة مراحل ، بما في ذلك الزراعة والحصاد والتجفيف والتنظيف والتعبئة. فيما يلي نظرة عامة على العملية:

زراعة:تزرع بذور الكمون بشكل أساسي في بلدان مثل الصين والهند وإيران وتركيا وسوريا والمكسيك. تزرع البذور خلال موسم النمو المناسب وتتطلب تربة جيدة التصريف والمناخ الجاف الدافئ.

حصاد:تنمو نباتات الكمون إلى ارتفاع حوالي 20-30 بوصة وتحمل الزهور البيضاء أو الوردية الصغيرة. تبدأ البذور في التطور في ثمار صغيرة ممدودة ، والمعروفة باسم بذور الكمون. النباتات جاهزة للحصاد عندما تتحول البذور إلى اللون البني وتبدأ في الجفاف في النبات.

تجفيف:بعد الحصاد ، يتم اقتلاع نباتات الكمون وتجمعها معًا للتجفيف. عادة ما يتم تعليق هذه الحزم رأسًا على عقب لعدة أسابيع في منطقة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. هذا يسمح للبذور أن تجف بشكل طبيعي. أثناء عملية التجفيف ، يقلل محتوى الرطوبة للبذور بشكل كبير ، مما يجعلها مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

الدرس:بمجرد تجفيف بذور الكمون بشكل كاف ، يتم عزل النباتات لفصل البذور عن بقية المواد النباتية. يمكن إجراء الدرس يدويًا أو باستخدام طرق ميكانيكية ، مثل التغلب على النباتات أو استخدام آلة مصممة خصيصًا لهذا الغرض. تساعد هذه العملية على فصل البذور عن الجذع والأوراق والأجزاء الأخرى غير المرغوب فيها.

تنظيف:بعد الدرس ، تخضع بذور الكمون لعملية تنظيف لإزالة أي شوائب ، مثل الأوساخ أو الأحجار الصغيرة أو غيرها من الحطام النباتي. يتم ذلك عادةً باستخدام المنافع أو الأجهزة الميكانيكية الأخرى التي تفصل البذور عن المواد غير المرغوب فيها.

الفرز والتصنيف:بعد التنظيف ، يتم فرز بذور الكمون وتصنيفها بناءً على حجمها ولونها وجودةها الشاملة. هذا يضمن أنه يتم اختيار أفضل البذور ذات الجودة فقط للتغليف والتوزيع.

التغليف:ثم يتم تعبئة بذور الكمون المصنفة والمتدرجة في الحاويات المناسبة ، مثل الأكياس أو الكرتونات ، للتوزيع والبيع. غالبًا ما تم تصميم العبوة لحماية البذور من الرطوبة والضوء والهواء ، مما يضمن الحفاظ على نضارة وجودتها.

من الضروري مصدر بذور الكمون من الشركات المصنعة أو الموردين ذات السمعة الطيبة ، مثل Bioway ، والمعروف عن الالتزام بمعايير الجودة والممارسات لضمان حصولك على بذور الكمون الكاملة النقية والأصيلة.

التغليف والخدمة

بغض النظر عن الشحن البحري ، والشحن الجوي ، قمنا بتعبئة المنتجات بشكل جيد بحيث لن يكون لديك أي قلق بشأن عملية التسليم. نحن نفعل كل ما يمكننا القيام به للتأكد من استلام المنتجات في حالة جيدة.
التخزين: حافظ على مكان بارد وجاف ونظيف ، حماية من الرطوبة والضوء المباشر.
حزمة الجزء الأكبر: 25 كجم/طبل.
مهلة الرصاص: بعد 7 أيام من طلبك.
الحياة الافتراضية: 2 سنة.
ملاحظة: يمكن أيضًا تحقيق المواصفات المخصصة.