مسحوق عصير الرمان العضوي

يتم تصنيع مسحوق عصير الرمان العضوي من عصر وتجفيف الرمان العضوي، والذي يحتفظ بجميع العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة بأكملها، بما في ذلك الألياف. يستخدم عادة كمكمل غذائي ومضافات غذائية ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يتم تصنيع مسحوق مستخلص الرمان العضوي عن طريق استخلاص المركبات النشطة من فاكهة الرمان، عادةً باستخدام مذيب مثل الإيثانول. ينتج عن هذه العملية مسحوق مركّز يحتوي على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة مثل البونيكالاجين وحمض الإيلاجيك. يتم استخدامه في المقام الأول كمكمل غذائي لفوائده الصحية، بما في ذلك صحة القلب والأوعية الدموية، والتأثيرات المضادة للالتهابات، والخصائص المحتملة المضادة للسرطان. في حين أن كلا المنتجين مشتقان من الرمان العضوي، فإن مسحوق العصير هو منتج غذائي كامل يحتوي على عناصر غذائية أوسع، في حين أن مسحوق المستخلص هو مصدر مركز لمواد كيميائية نباتية محددة. قد يختلف الاستخدام والفوائد المقصودة لكل منتج، اعتمادًا على احتياجات الفرد وأهدافه الصحية.