مسحوق الصباغ الأصفر الغردينيا ذو اللون الطبيعي
مسحوق الصبغة الأصفر جاردينيا ذو اللون الطبيعي هو ملون طعام طبيعي مشتق من ثمرة جاردينيا ياسمينويدس، وهو نوع من النباتات المزهرة موطنها آسيا. يتم استخراج الصبغة الصفراء التي يتم الحصول عليها من الفاكهة ومعالجتها لتكوين مسحوق ناعم. يتم استخدامه كعامل تلوين طبيعي في مختلف المنتجات الغذائية والمشروبات.
يُعرف مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا بلونه الأصفر النابض بالحياة ويستخدم عادة لتعزيز المظهر البصري لمنتجات الأطعمة والمشروبات. غالبًا ما يستخدم لإضافة لون أصفر إلى الحلويات والمخبوزات والمشروبات ومنتجات الألبان والتطبيقات الغذائية الأخرى. يتم البحث عن التلوين الطبيعي كبديل للأصباغ الاصطناعية ويعتبر بشكل عام آمنًا للاستهلاك.
باعتباره ملونًا غذائيًا طبيعيًا، يوفر مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا العديد من المزايا، بما في ذلك إعلان الملصق النظيف، والاحتفاظ الثابت بالألوان، والتوافق مع مجموعة واسعة من تركيبات الطعام. غالبًا ما يستخدمه المصنعون لتحقيق لون متناسق وجذاب بصريًا في منتجاتهم مع تلبية طلبات المستهلكين للمكونات الطبيعية والنظيفة.
الاسم اللاتيني | جاردينيا ياسمينويدس إليس |
غرض | مواصفة | نتائج | طُرق |
مُجَمَّع | كروسيتين 30% | 30.35% | HPLC |
المظهر واللون | مسحوق أحمر برتقالي | يتوافق | GB5492-85 |
الرائحة والطعم | مميزة | يتوافق | GB5492-85 |
الجزء النباتي المستخدم | الفاكهة | يتوافق | |
استخراج المذيبات | الماء والإيثانول | يتوافق | |
الكثافة الظاهرية | 0.4-0.6 جم/مل | 0.45-0.55 جم/مل | |
حجم الشبكة | 80 | 100% | GB5507-85 |
خسارة في التجفيف | .05.0% | 2.35% | GB5009.3 |
محتوى الرماد | .05.0% | 2.08% | GB5009.4 |
بقايا المذيبات | سلبي | يتوافق | GC |
بقايا مذيبات الإيثانول | سلبي | يتوافق | |
المعادن الثقيلة | |||
إجمالي المعادن الثقيلة | ≥10 جزء في المليون | <3.0 جزء في المليون | أعمال العاص |
الزرنيخ (ع) | .01.0 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون | العاص (GB/T5009.11) |
الرصاص (الرصاص) | .01.0 جزء في المليون | <0.3 جزء في المليون | العاص (GB5009.12) |
الكادميوم | <1.0 جزء في المليون | لم يتم الكشف عنها | العاص (GB/T5009.15) |
الزئبق | .10.1 جزء في المليون | لم يتم الكشف عنها | العاص (GB/T5009.17) |
علم الأحياء الدقيقة | |||
إجمالي عدد اللوحات | ≥5000 قدم مكعب/جم | يتوافق | GB4789.2 |
إجمالي الخميرة والعفن | ≥300 قدم مكعب/جم | يتوافق | GB4789.15 |
مجموع القولونيات | ≥40MPN/100 جرام | لم يتم الكشف عنها | جيجابايت/T4789.3-2003 |
السالمونيلا | سلبي في 25 جرام | لم يتم الكشف عنها | GB4789.4 |
المكورات العنقودية | سلبي في 10 جرام | لم يتم الكشف عنها | GB4789.1 |
التعبئة والتخزين | 25 كجم/الطبل من الداخل: كيس بلاستيكي ذو طابقين، من الخارج: برميل من الورق المقوى المحايد واتركه في مكان جاف مظلل وبارد | ||
مدة الصلاحية | 3 سنوات عند تخزينها بشكل صحيح | ||
تاريخ انتهاء الصلاحية | 3 سنوات | ||
ملحوظة | خالٍ من الإشعاع وETO، وغير معدل وراثيًا، وخالي من مرض جنون البقر/TSE |
1. العلامة الطبيعية والنظيفة:مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا مشتق من فاكهة جاردينيا ياسمينويدس، مما يجعله ملون طعام طبيعي. إنه يوفر خيار تسمية نظيفة للمصنعين الذين يتطلعون إلى تلبية طلبات المستهلكين من المكونات الطبيعية والنباتية.
2. اللون الأصفر النابض بالحياة:تُعرف الصبغة التي يتم الحصول عليها من فاكهة جاردينيا ياسمينويدس بلونها الأصفر النابض بالحياة. فهو يضيف جاذبية بصرية للمنتجات الغذائية والمشروبات، مما يجعلها أكثر جاذبية للمستهلكين.
3. تطبيق متعدد الاستخدامات:مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا متوافق مع مجموعة واسعة من تركيبات الأطعمة والمشروبات. يمكن استخدامه في الحلويات، والسلع المخبوزة، والمشروبات، ومنتجات الألبان، وأكثر من ذلك، مما يوفر تنوعًا للمصنعين.
4. الاحتفاظ بالألوان المستقرة:هذه الصبغة الصفراء الطبيعية معروفة بثباتها الممتاز. إنه يقاوم البهتان وتدهور اللون في ظروف التخزين المختلفة، مما يضمن احتفاظ المنتج بلونه الأصفر الساطع مع مرور الوقت.
5. الامتثال التنظيمي:يلبي مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا المعايير التنظيمية لملونات الطعام من قبل السلطات المختلفة، مما يجعله خيارًا آمنًا وموثوقًا للمصنعين.
6. تفضيل المستهلك:مع سعي المستهلكين بشكل متزايد إلى المكونات الطبيعية والنظيفة، فإن مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا يلبي تفضيلاتهم. يتماشى أصله الطبيعي وإعلان العلامة النظيفة مع متطلبات المستهلكين المهتمين بالصحة والبيئة.
7. الاستدامة:تعتبر جاردينيا ياسمينويدس مصدرًا نباتيًا متجددًا، مما يجعل الصبغة المشتقة من ثمارها خيارًا مستدامًا. يمكن للمصنعين الترويج لمنتجاتهم على أنها صديقة للبيئة باستخدام هذا التلوين الطبيعي.
8. فعالة من حيث التكلفة:على الرغم من كونه طبيعيًا، فإن مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا يقدم حلاً فعالاً من حيث التكلفة لمصنعي الأغذية والمشروبات. يوفر لونًا أصفر جذابًا دون الحاجة إلى الأصباغ الاصطناعية باهظة الثمن.
يوفر مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا ذو اللون الطبيعي العديد من الفوائد، والتي تشمل:
1. الطبيعية والنباتية:مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا مشتق من نبات الغاردينيا، مما يجعله ملونًا طبيعيًا ونباتيًا. فهو خالي من المكونات الاصطناعية والاصطناعية، مما يجعله خيارًا مرغوبًا للباحثين عن بدائل طبيعية.
2. اللون الأصفر النابض بالحياة:تضفي الصبغة لونًا أصفر نابضًا بالحياة وملفتًا للنظر على العديد من المنتجات. ويمكن استخدامه لتعزيز الجاذبية البصرية للأغذية ومستحضرات التجميل والسلع الاستهلاكية الأخرى.
3. التنوع:مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في مجموعة واسعة من التطبيقات، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية ومنتجات العناية الشخصية. يمكن استخدامه لتلوين مجموعة متنوعة من المنتجات، مثل المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والمخبوزات والصلصات والضمادات والمزيد.
4. الاستقرار:الصباغ معروف بثباته الممتاز في التطبيقات المختلفة. يمكن أن يتحمل التعرض للضوء والحرارة وتغيرات الرقم الهيدروجيني، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في المنتجات التي تتطلب مدة صلاحية طويلة أو التعرض لظروف بيئية مختلفة.
5. التسمية النظيفة:مع الطلب المتزايد على المكونات النظيفة، يوفر مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا حلاً للتلوين الطبيعي. يمكن استخدامه لاستبدال الملونات الاصطناعية وتلبية تفضيلات المستهلك لتركيبات منتجات أنظف وأكثر طبيعية.
6. الفوائد الصحية:يعتبر مسحوق الصباغ الأصفر الغردينيا ذو اللون الطبيعي آمنًا بشكل عام للاستهلاك والاستخدام في مستحضرات التجميل. وهي غير سامة ولا تحتوي على أي مواد ضارة. بالإضافة إلى ذلك، قد يحتوي على بعض المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في نبات الغردينيا، والتي قد توفر فوائد صحية محتملة.
من المهم ملاحظة أن الفوائد والتطبيقات المحددة لمسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا قد تختلف وفقًا للوائح والاستخدامات المعتمدة في مناطق أو صناعات مختلفة.
يحتوي مسحوق الصباغ الأصفر الغردينيا ذو اللون الطبيعي على مجالات تطبيق مختلفة. فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة:
1. الأطعمة والمشروبات:يمكن استخدامه كعامل تلوين طبيعي للأغذية في مجموعة واسعة من المنتجات مثل المخبوزات والحلويات والحلويات والمشروبات ومنتجات الألبان والصلصات والضمادات والمزيد. فهو يضفي لونًا أصفر نابضًا بالحياة على المنتجات، مما يعزز جاذبيتها البصرية.
2. مستحضرات التجميل والعناية الشخصية:يستخدم مسحوق الصباغ الأصفر جاردينيا أيضًا في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. يمكن العثور عليه في عناصر مثل أحمر الشفاه وظلال العيون وكريمات الأساس والكريمات والمستحضرات والصابون وقنابل الاستحمام وغيرها من المنتجات التي ترغب في الحصول على صبغة صفراء.
3. الأدوية:في صناعة المستحضرات الصيدلانية، يمكن استخدام مسحوق الصباغ هذا كملون في الأقراص والكبسولات والشراب والمنتجات الطبية الأخرى لتحسين مظهرها والمساعدة في تحديد المنتج.
4. المنتجات المنزلية:قد تحتوي بعض الأدوات المنزلية، مثل الشموع والصابون والمنظفات ومنتجات التنظيف، على مسحوق صبغة الغردينيا الصفراء كعامل تلوين لجعلها جذابة بصريًا.
تجدر الإشارة إلى أن التطبيق المحدد ومستوى التضمين للصبغة قد يختلف اعتمادًا على المنتج والمتطلبات التنظيمية والظل الأصفر المطلوب. اتبع دائمًا إرشادات الاستخدام واللوائح التي وضعتها السلطات المحلية واستشر صانعي المنتجات أو الشركات المصنعة لتطبيقات محددة.
يمكن تلخيص عملية إنتاج مسحوق الصباغ الأصفر الغردينيا الطبيعي في الخطوات التالية:
1. الزراعة:جاردينيا ياسمينويدس، النبات الذي يُشتق منه الصباغ، يُزرع في المناطق الزراعية المناسبة. يشتهر هذا النبات بأزهاره ذات اللون الأصفر.
2. الحصاد:يتم حصاد زهور نبات الغردينيا بعناية. توقيت الحصاد أمر بالغ الأهمية، لأنه يؤثر على نوعية وكمية الصبغة التي يتم الحصول عليها.
3. الاستخراج:يتم نقل الزهور المقطوفة إلى منشأة الاستخراج، حيث تخضع لعملية استخلاص المذيبات. تتضمن هذه العملية نقع الزهور في مذيب مناسب، مثل الإيثانول، لاستخراج الصبغة الصفراء.
4. الترشيح:يتم بعد ذلك تصفية المذيب الذي يحتوي على الصبغة المستخرجة لإزالة أي شوائب أو مواد نباتية أو جزيئات غير قابلة للذوبان.
5. التركيز:يتم تركيز المحلول المرشح باستخدام طرق مثل التبخر أو التقطير الفراغي لتقليل محتوى المذيب والحصول على محلول صبغي مركّز.
6. التطهير:لمزيد من تنقية الصبغة، يتم إجراء عمليات مثل الترسيب والطرد المركزي والترشيح لإزالة أي شوائب متبقية أو مواد غير مرغوب فيها.
7. التجفيف:يتم بعد ذلك تجفيف محلول الصبغة المنقى لإزالة أي آثار متبقية للمذيب، مما يؤدي إلى تكوين مسحوق الصبغة.
8. الطحن / الطحن:يتم طحن الصبغة المجففة أو طحنها للحصول على مسحوق ناعم. وهذا يضمن حجمًا موحدًا للجسيمات وخصائص تشتت أفضل.
9. التغليف:يتم تعبئة مسحوق الصباغ الأصفر الغردينيا النهائي بعناية في حاويات أو مواد تعبئة مناسبة للحفاظ على جودته ومنع التلوث.
من المهم ملاحظة أن عملية الإنتاج المحددة قد تختلف اعتمادًا على الشركة المصنعة وتقنياتها الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم تنفيذ إجراءات صارمة لمراقبة الجودة طوال عملية الإنتاج لضمان اتساق ونقاء الصبغة.
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة من الباب إلى الباب سهلة لالتقاط البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص محترف لخدمة الميناء إلى الميناء
عن طريق الجو
100 كجم-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص محترف لخدمة المطار إلى المطار
مسحوق الصباغ الأصفر الغردينيا ذو اللون الطبيعي معتمد من شهادات العضوية، BRC، ISO، HALAL، KOSHER، وHACCP.
في حين أن مسحوق الصباغ الأصفر الغردينيا ذو اللون الطبيعي له العديد من المزايا، إلا أن هناك بعض العيوب المحتملة التي يجب وضعها في الاعتبار:
1. التكلفة: يمكن أن تكون الملونات الطبيعية، بما في ذلك مسحوق الصبغة الصفراء الغردينيا، أكثر تكلفة مقارنة بالبدائل الاصطناعية. قد تساهم عملية الإنتاج ومصادر المكونات الطبيعية في ارتفاع التكاليف، مما قد يؤثر على السعر النهائي للمنتجات التي تتضمن هذه الصبغة.
2. ثبات محدود في ظروف معينة: على الرغم من أن الصبغة معروفة بثباتها في مختلف التطبيقات، إلا أنها قد تكون لها حدود في الظروف القاسية. على سبيل المثال، قد يؤدي التعرض لدرجات حرارة عالية أو مستويات الحموضة الشديدة أو التخزين لفترات طويلة إلى تدهور اللون الأصفر أو بهتانه.
3. التباين في كثافة اللون: قد تختلف كثافة اللون في مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا قليلاً من دفعة إلى أخرى بسبب الاختلافات الطبيعية في مصدر النبات وطرق المعالجة. يمكن أن يشكل هذا تحديًا في الحفاظ على ظلال ألوان متناسقة في المنتجات التي تتطلب مطابقة دقيقة للألوان.
4. الحساسية للضوء: مثل العديد من الملونات الطبيعية، قد يكون مسحوق الصبغة الصفراء جاردينيا حساسًا للضوء. قد يؤدي التعرض لفترة طويلة لأشعة الشمس أو الضوء الاصطناعي القوي إلى بهتان اللون أو تغيره، مما قد يؤثر على مظهر المنتجات بمرور الوقت.
5. القيود التنظيمية: قد يخضع استخدام الملونات الطبيعية، بما في ذلك مسحوق الصبغة الصفراء الغردينيا، لقيود تنظيمية في بلدان أو مناطق مختلفة. يمكن أن يؤثر ذلك على مستويات الاستخدام المسموح بها أو يتطلب إجراءات امتثال تنظيمية إضافية عند استخدام هذه الصبغة في الأغذية أو الأدوية أو مستحضرات التجميل.
6. احتمالية الحساسية: في حين أن مسحوق الصبغة الصفراء الغردينيا يعتبر بشكل عام آمنًا للاستهلاك والاستخدام، فمن الممكن أن يكون لدى الأفراد ردود فعل تحسسية أو حساسيات تجاه أي مكون، بما في ذلك الملونات الطبيعية. يجب أن يكون المستخدمون على دراية بأي حساسية محتملة وإجراء الاختبارات المناسبة قبل دمج هذه الصبغة في منتجاتهم.
من الضروري مراعاة هذه العيوب المحتملة جنبًا إلى جنب مع الفوائد عند تقييم مدى ملاءمة مسحوق الصباغ الأصفر الغردينيا الطبيعي لتطبيقات محددة.