مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي المعصور على البارد بنسبة 100%
مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي المعصور على البارد بنسبة 100% هو نوع من المكملات الغذائية المسحوقة المصنوعة من عصير التوت الأزرق العضوي بنسبة 100%، والذي تم عصره على البارد ثم تجفيفه ليصبح مسحوقًا. تساعد هذه العملية على الاحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية الموجودة في التوت الأزرق، بما في ذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
يُستخلص العصير من ثمار التوت الأزرق الطازجة والناضجة، ثم يُنقى لإزالة أي شوائب قبل تركيزه بالتبخير. بعد ذلك، يُجفف العصير المركز بالتجميد أو بالرش ليصبح مسحوقًا ناعمًا يسهل مزجه بالماء أو السوائل الأخرى لتحضير العصير.
يتميز المسحوق الناتج بلون أزرق داكن غني، وطعم حلو مع حموضة خفيفة تشبه طعم التوت الأزرق الطازج. ويمكن استخدامه كملون طعام طبيعي، أو محسن للنكهة، أو كمكمل غذائي للاستفادة من الفوائد الصحية العديدة المرتبطة بالتوت الأزرق.
رقم الدفعة: ZLZT2021071101 تاريخ الصنع: 11/07/2021
معلومات أساسية.
| اسم المنتج | مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي |
| جزء مستخدم | فاكهة التوت الأزرق الطازجة |
الاختبارات العامة
| المظهر والرائحة والطعم وحجم الجسيمات | مسحوق ناعم أحمر بنفسجي اللون، ذو رائحة وطعم مميزين، يمر 95% منه عبر منخل 80 مش. | يتوافق يتوافق يتوافق | معيار داخلي معيار داخلي معيار داخلي |
| رُطُوبَة،٪ | ≤5.0 | 3.44 | 1 غرام/105 درجة مئوية/ساعتان |
| إجمالي الرماد، % | ≤5.0 | 2.5 | المعايير الداخلية |
مراقبة الميكروبيولوجيا
| إجمالي عدد البكتيريا، وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | ≤5000 | 100 | AOAC |
| الخميرة والعفن، وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | أقل من 100 | أقل من 50 | AOAC |
| السالمونيلا، /25 غرام | سلبي | سلبي | AOAC |
| الإشريكية القولونية، وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | سلبي | سلبي | AOAC |
العبوة: معبأة في كرتونة من الورق المقوى بوزن 10 كجم، ومغلفة بكيس من البولي إيثيلين وكيس من رقائق الألومنيوم كبطانة.
التخزين والتعامل: يُحفظ مغلقًا ويُخزن في مكان جاف وبارد. درجة الحرارة
مدة الصلاحية: ٢٤ شهرًا في العبوة الأصلية. يُنصح باستخدام كامل المحتوى بعد الفتح.
هناك العديد من استخدامات مسحوق عصير الشمندر العضوي، بما في ذلك:
1. المكملات الغذائية
2. ألوان الطعام
3. خلطات المشروبات
4. منتجات العناية بالبشرة
5. التغذية الرياضية
فيما يلي مخطط انسيابي لعملية تصنيع مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي:
1. اختيار المواد الخام؛
2. الغسيل والتنظيف؛
3. قطّع إلى مكعبات وشرائح
4. عصر الفواكه والخضراوات؛
5. الطرد المركزي؛
6. الترشيح
7. التركيز؛
8. التجفيف بالرش؛
9. التعبئة والتغليف؛
10. مراقبة الجودة؛
11. التوزيع
سواءً كان الشحن بحراً أو جواً، نقوم بتغليف المنتجات بعناية فائقة لضمان وصولها إليكم سليمة تماماً. نبذل قصارى جهدنا لضمان وصول المنتجات إليكم بحالة ممتازة.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف، ويُحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.
عبوة بالجملة: 25 كجم/برميل.
مدة التسليم: 7 أيام بعد طلبك.
مدة الصلاحية: سنتان.
ملاحظة: يمكن أيضاً تحقيق مواصفات مخصصة.
25 كجم/أكياس
25 كجم/برميل ورقي
20 كجم/كرتونة
تغليف مقوى
أمن الخدمات اللوجستية
يعبر
أقل من 100 كجم، 3-5 أيام
خدمة التوصيل من الباب إلى الباب تسهل استلام البضائع
عن طريق البحر
أكثر من 300 كجم، حوالي 30 يومًا
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمات النقل من ميناء إلى ميناء
جوا
100-1000 كجم، 5-7 أيام
مطلوب وسيط تخليص جمركي محترف لخدمة النقل من مطار إلى مطار
مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي معتمد من قبل وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي كمنتجات عضوية، بالإضافة إلى شهادات BRC وISO وHALAL وKOSHER وHACCP.
يُصنع مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي عن طريق تركيز عصير التوت الأزرق العضوي ثم تجفيفه ليصبح مسحوقًا، بينما يُصنع مسحوق التوت الأزرق العضوي ببساطة عن طريق تجفيف وطحن التوت الأزرق العضوي الطازج. وللتمييز بين مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي ومسحوق التوت الأزرق العضوي، انظر إلى لون وملمس المسحوق. عادةً ما يكون لون مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي أغمق وأكثر حيوية من مسحوق التوت الأزرق العضوي. كما أنه أنعم وأكثر قابلية للذوبان في السوائل من مسحوق التوت الأزرق العضوي، الذي يميل إلى أن يكون له ملمس حبيبي بعض الشيء. هناك طريقة أخرى للتمييز بين مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي ومسحوق التوت الأزرق العضوي وهي التحقق من قائمة المكونات. قد يذكر مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي "مركز عصير التوت الأزرق العضوي" أو ما شابه ذلك كمكون رئيسي، بينما يذكر مسحوق التوت الأزرق العضوي "التوت الأزرق العضوي" فقط كمكون وحيد.
يختلف مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي عن مسحوق التوت الأزرق العضوي في بعض الجوانب. يُصنع مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي من عصير التوت الأزرق العضوي المُركّز والمُجفف، بينما يُصنع مسحوق التوت الأزرق العضوي من طحن التوت الأزرق العضوي المُجفف إلى مسحوق ناعم. أما من الناحية الغذائية، فقد يحتوي مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي على مستويات أعلى من بعض العناصر الغذائية نتيجة لعملية التركيز، بما في ذلك تركيز أعلى من مضادات الأكسدة والبوليفينولات، مما قد يُوفر فوائد صحية أكثر. في المقابل، قد يُوفر مسحوق التوت الأزرق العضوي مجموعة أوسع من العناصر الغذائية والألياف والمواد الكيميائية النباتية من الثمرة الكاملة. كما يختلف قوام ومذاق مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي عن مسحوق التوت الأزرق العضوي. يذوب مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي بسهولة أكبر في الماء، مما يجعله خيارًا شائعًا لإضافته إلى العصائر والمشروبات. يتميز مسحوق التوت الأزرق العضوي بقوام خشن قليلًا، ويُستخدم غالبًا كمنكه أو مكون في الخبز والطبخ، وفي تحضير ألواح البروتين وكرات الطاقة والحلويات المنزلية. في النهاية، يعتمد اختيار مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي أو مسحوق التوت الأزرق العضوي على التفضيل الشخصي والاستخدام المقصود. يُعد مسحوق عصير التوت الأزرق العضوي أنسب للمشروبات، بينما قد يكون مسحوق التوت الأزرق العضوي خيارًا أفضل للطهي والخبز.
