اكتشف الفوائد الجلدية المذهلة لمستخلص الرجلة

غالبًا ما يُنظر إلى الرجلة على أنها عشبة ضارة نظرًا لقدرتها على النمو بقوة في بيئات مختلفة. ومع ذلك، فهو يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تجعله يستحق النظر فيه كإضافة مغذية لنظامك الغذائي. فيما يلي بعض العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في الرجلة:

مضادات الأكسدة:

الرجلة غنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين E والبيتا كاروتين. تساعد مضادات الأكسدة هذه على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة وقد يكون لها فوائد صحية محتملة، مثل تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الأساسية التي تساعد على دعم جهاز المناعة وتعزيز صحة الجلد والعضلات والعظام. فيتامين E، وخاصة ألفا توكوفيرول، يحمي أغشية الخلايا من الأكسدة.
تعتبر الرجلة مصدراً جيداً للبيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم. يُعرف فيتامين أ بدوره في تعزيز صحة العين.
الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف. يلعب دورًا في إزالة السموم والحفاظ على الصحة الخلوية بشكل عام.
يحتوي الرجلة أيضًا على الميلاتونين، وهو هرمون لا يساعد في تنظيم النوم فحسب، بل يمتلك أيضًا خصائص مضادة للأكسدة وله فوائد صحية أخرى مختلفة.
بالإضافة إلى ذلك، يقوم الرجلة بتصنيع البيتالين، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تحمي جزيئات LDL من التلف. تعتبر المستويات المرتفعة من الكولسترول LDL والدهون الثلاثية من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، لذا فإن قدرة الرجلة على تقليل هذه المستويات يمكن أن تكون مفيدة.

المعادن:

الرجلة هي مصدر جيد للعديد من المعادن، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد. هذه المعادن ضرورية لمختلف وظائف الجسم، مثل صحة العظام، ووظيفة العضلات، والحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية.
البوتاسيوم ضروري للحفاظ على توازن السوائل، ووظيفة القلب المناسبة، ومستويات ضغط الدم الصحية. ارتبط تناول كمية كافية من البوتاسيوم بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
يشارك المغنيسيوم في العديد من التفاعلات الأنزيمية في الجسم وهو ضروري لوظيفة الأعصاب والعضلات، وتنظيم مستويات السكر في الدم، والحفاظ على نظام مناعة صحي. كما تم ربطه بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
يشتهر الكالسيوم بدوره في الحفاظ على عظام وأسنان قوية، ولكنه يشارك أيضًا في وظيفة العضلات، والإشارات العصبية، وتخثر الدم.
الفوسفور مهم لتكوين العظام والأسنان، وكذلك إنتاج الطاقة وتخليق الحمض النووي.
الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين في الدم. وهو مهم بشكل خاص للوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
ومن الجدير بالذكر أن المحتوى المعدني للرجلة قد يختلف اعتمادًا على عوامل مثل ظروف التربة ونضج النبات وبيئة النمو. يُعتقد عمومًا أن النباتات الأقدم والأكثر نضجًا تحتوي على محتوى معدني أعلى.

أحماض أوميجا 3 الدهنية:

الرجلة هي واحدة من الخضر الورقية القليلة التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA). الأحماض الدهنية أوميغا 3 مفيدة لصحة القلب ولها خصائص مضادة للالتهابات.
الرجلة هي واحدة من المصادر النباتية القليلة التي تحتوي على كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA). يتم تحويل ALA بواسطة أجسامنا إلى أنواع أخرى من أحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسينويك (DHA).
أظهرت الدراسات أن تناول الرجلة يمكن أن يزيد من مستويات ALA في الجسم وقد يكون له آثار صحية إيجابية. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن تحويل ALA إلى EPA وDHA ليس فعالاً للغاية في الجسم، لذلك لا يزال من المفيد استهلاك مصادر أخرى لأحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل الأسماك الدهنية.
المركبات النباتية المفيدة: يحتوي الرجلة على مركبات نباتية مختلفة مثل الفلافونويد والكومارين والبيتالين. تحتوي هذه المركبات على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما قد يساهم في الفوائد الصحية المحتملة للرجلة.